明星不同平民？

6/4/2009 12:22:00 AM [娱乐]

吸毒门事件之后，娱乐圈一酒后驾车事件被炒得沸沸扬扬。其实，对于一个普通的交通事故，如果不是牵扯着近年来负面新闻不断的有些过气的某明星，根本不会这么受人关注。单从受关注的程度来看，明星的确不同于平民百姓。
1、是否存在逃逸嫌疑？在撞车当时没有实施救助，撞车12小时之后才到交警部门报道，单凭几句“感觉不阅读全文>>

娱乐

如何做真正的凉虾

6/4/2009 12:23:00 AM [美食-旅游]

如何做真正的凉虾
用生粉和其它的原料做的凉虾不能算是真正的“凉虾”，真正的凉虾是用米做的，它们主要区别于口感的不同，吃后神清气爽消暑解的效果也不同。夏天喝一碗“凉虾”，既解渴又减少了一切季节性的疾病发生。（不是胡吹）鉴于网上公布的“凉虾”的做法，无一篇是内行人无私奉献。对于做真正“凉虾”的复杂工序，本人劝爱好者还是放弃为好，原因是：
！）米的选购与搭配
“凉虾”做的好不好米是最关键的，同时米的品种要好精度要高（由于怕教会徒弟饿死师傅，本篇只浅谈，不过有些人只是为了弄一点米“凉虾”自己吃，我劝你还是放弃）。
2)米的处理
米的处理方法有两种，一种是用石灰水浸泡，另一种是用清水浸泡，都是以一小时为宜，只要米在手上一捻就碎裂就行了，千万不要长时间的浸泡。如用石灰水浸泡，石灰要用上等石灰，干石灰和米的比例是1-1.5/100，以达到米呈淡黄色，浸泡好后在除去石灰。清水浸泡时间同上，不过“凉虾”在锅里加工时要象打豆腐一样点浆，浆是用上等石灰溶于水中澄清，只用澄清后的石灰水。接下来就是磨浆了，不过米磨得越细越好，米越细做出来的“凉虾”也越光滑。
3）做“凉虾”
做“凉虾”前先要把米浆调

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钓鱼的乐趣

6/3/2009 11:53:00 PM [文化艺术]

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