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原料:</STRONG>南瓜200克、薏米50克、大米50克、银耳3朵、枸杞20颗 调料:</STRONG>蜂蜜随意(根据个人口味适量加入) 做法:</STRONG> 1。将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。 2。在锅中倒入清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。 3。放入南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放入枸杞再煮5分钟即可。 贴士:</STRONG> 1.可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,而且提前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。 2.食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜,可以在食用时加入适量蜂蜜调味。 “南瓜热浪”席卷全球,在纽约、东京和首尔等地都出现了专门烹饪南瓜的料理店,营养学家称南瓜为女人的“最佳美容食品”。 嫩南瓜和老南瓜哪种更有营养?</STRONG> 嫩南瓜中维生素C的含量比老南瓜丰富,老南瓜中则含有更多的矿物质钙、铁和胡萝卜素。但不论哪种南瓜都含有丰富的微量元素钴,这是其他任何蔬菜都比不了的。微量元素钴能降低血糖,尤其对女人的心血管系统有很好的保护作用。中医学也认为南瓜性温,能润肺益气,“为补血之妙品”,对女人有特殊的美容作用,清代名臣张之洞就建议慈禧太后多吃南瓜来保持年轻美丽。 南瓜有瘦身功效?</STRONG> 常吃南瓜之所以有助于瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。 ...阅读全文>> |
闺蜜鼓励我多吃,吃成个胖子,旺夫!索性就再来一篇关于吃的,嘻嘻。 正如中国的菜品讲究色香味俱全,对于餐厅,我很看重环境,一个餐厅的环境很能左右我就餐的心情。 虹鱼湾,是一个四星级连锁酒店的对外餐厅,因此,酒店外面只有招牌,并没有餐厅的门面。从酒店电梯上来,电梯门缓缓打开,首先会有铮铮的古琴声滑入耳际,步出电梯,身着斜襟中式上衣,长及脚面的裙子的女侍者会给来客一个浅鞠躬,伴随着脆生生的“欢迎光临!”进门左手有一个圆柱形鱼缸,里面足足养了四五十条肥肥的,我叫不出名字的红色小鱼,伴随着输氧气的气泡欢快的游动,如果你隔着玻璃贴近看它们,它们也会鼓着两只眼睛专注地看你,然后忽然一摆尾巴,倏地一下便混入鱼群不见了。这缸红鱼,也许是应景“虹鱼湾”这个名字吧,虽然此红鱼非彼虹鱼。门口右手是一架古筝,后面坐着一位古典美女,同样的中式衣裙,高挽着发髻,默默无言,却十指翻飞,那流水般的乐曲便从她的手低缓缓溢出……进门的正面是餐厅散座,一道水波流动的玻璃幕墙把就餐区与走廊分隔开,座与座之间是一米左右高的隔断,上面放着十分逼真的绿植,餐厅墙上的装饰物十分具有特色,抽象的、似是而非的一 |
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