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5/5/2009 8:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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    5月5日“立夏”,标志着夏季正式开始,让人垂涎的夏季美食也扑面而来。火辣辣的季节,无论大小食肆或大排档,麻辣鲜香、冰爽怡人的美食总是最受欢迎。然而在广受欢迎的夏季美食中却潜藏危险分子,如果食用不当或过量食用,就很可能致病、致癌甚至致命。



  “麻小”  危险指数:★★★☆

  主要危害:易伤脾胃,传染“肺吸虫”

  “麻小”是麻辣小龙虾的简称。夏季正值小龙虾体肥肉嫩之时,加之热炒烹制,更是麻辣鲜嫩、异香扑鼻,使人越吃越上瘾,欲罢不能。然而因吃“麻小”而引起腹泻者屡见不鲜。健康863网的疾控专家表示,小龙虾本属寒性食物,且蛋白质含量较高,多吃容易伤脾胃,并造成消化不良,加之“麻小”的麻辣成分也很高,也容易引起肠胃不适。

  此外,由于夏季是“麻小”销售的黄金季节,许多店家提前将小龙虾制成 “半成品”,以便顾客需要时可迅速上桌,更有些黑心店家用死虾滥竽充数,混杂其中。而死亡超过两三小时的龙虾就容易腐败变质,人食用后极易导致腹泻、腹痛等食物中毒症状。

  尤其值得注意的是,小龙虾体内本身寄生大量肺吸虫囊蚴,高温才能杀死这些寄生虫卵。如果“麻小”没有完全煮熟,寄生虫卵就会继续存活,并进入食者体内,发育为成虫,异位寄生于脑、脊 阅读全文>>

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5/5/2009 11:14:00 PM [健康生活专谈] 分享

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朋友的朋友的得了胆囊炎,看她脸色焦黄,在给她做食谱的时候,想起了黑木耳。因为黑木耳的营养含量非常丰富,在蔬菜中堪称全能食品。

  1、养颜美容之佳品

  黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

  2、减肥清道防结石

  黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

  3、预防心脑血管疾病

  黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

  黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病

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5/5/2009 8:35:00 PM [旅游天下] 分享

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马尔代夫
    休闲型——斯里兰卡、马尔代夫度假之旅</STRONG>
    意大利旅行家马可·波罗在游记中称赞斯里兰卡是他见过的最美丽的岛国。没有哪个岛国可以同时拥有数万平方公里的山地热带雨林和众多美丽的海滩、千年前的古城神殿、近代的殖民城堡,以及独特迷人的文化和异域风情。人们穿着各种白色、蔚蓝色和黑色的下裙,穿梭在古城、神殿、寺庙、森林或荒野草地间,成群的大象、猴子、美丽的鸟类和蝴蝶让人们乐此不疲地来往奔波。在此品红茶、寻宝石,游客仿佛回到了冒险家为财富而远航寻觅的年代。马尔代夫位于斯里兰卡南方的海域里,被称为印度洋上人间最后的乐园。阳光、沙滩和海洋,无数的鲁滨逊岛,大块错落有致的环礁湖,伴着隐约可见的蓝色和松绿色的影子,耀眼的水下珊瑚园;完美的自然结合是您理想的热带度假胜地。马尔代夫有很多无人岛,很多游客喜欢租用小船前往这些无人荒岛寻幽探秘,体验一下自由奔放的原始风情。

    

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