随手拈来的蛋黄椰蓉球: 原料:蛋清2个,白砂糖50克,玉米淀粉15克,椰蓉100克。 1.将白砂糖倒入蛋清中,打蛋器打至干性发泡。 2.这个时候可以预热烤箱了,170度预热5分钟左右。 3.将100克椰丝和玉米淀粉混合,倒入打好的蛋清中,搅拌均匀。 5.烤盘上放锡纸或油纸,将混合好的原料,搓成小球。摆放时候要留点空隙 6.放在烤箱中上层,170度,10-15分钟。表面呈金黄色即可。 阅读全文>> |
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在国外,汽车租赁业有100多年的历史。日本的汽车租赁业从上世纪60年代发展到今天,约有40%的企业选择了这种贸易方式,租赁规模也以每年20%的速度递增;德国奔驰公司平均每4辆车就有1辆是用来租赁的;美国主要汽车生产企业的总产量中就有30%以上的订单来自租赁市场。目前来看,世界汽车租赁市场发展势头迅猛,有7000多家公司涉足这个行业,汽车租赁业的增幅遥遥领先于其他服务行业。世界上排名最前的三大著名汽车租赁公司分别是赫兹(Hertz)、安飞士(Avis)、欧洲汽车(Europcar)。迅猛发展的汽车租赁业不仅仅提供了人们出行的方便,也大大促进了世界汽车工业的发展。据行业统计,世界汽车工业20%-30%的汽车新产品在出厂后,直接进入了汽车租赁市场,汽车租赁业在国外已经成为汽车工业巨大的蓄水池。在新车销售中,租赁用车的销量不断提高,以美国租赁形式销售的新车占总销量的30%多,日本占到15%。在国外,一些中小企业看好汽车租赁。美国中小企业汽车租赁用车月增长率在30%以上。 当前,在全球千多亿美元的汽车租赁业务中,以欧美国家的租赁市场发展最为成熟。特别是进入九十年代后,汽车 |
今天的早餐:姜撞奶配糊塌子(南北结合的产物) 姜撞奶以前做过N次,不十分成功. 今天的姜撞奶撞得很成功,顺便分享一下心得 份量:1小杯量(150ml左右一杯) 材料:水牛奶:150ml 鲜姜汁:5ml 细砂糖:一大勺 做法: 1)取鲜姜,去皮,擦成沫,取鲜姜汁5ml左右,倒入杯底; 2)将水牛奶加入糖,并不停搅拌,加热至90度左右(也就是即将沸腾)停止加热; 3)取一支大勺,舀起一勺奶,再倒下,反复20次左右,使牛奶温度降至70-75度之间(有温度计量一下最好) 4)将70-75度的牛奶倒入1中(牛奶距杯要10cm左右的高度),切记倒入后不要再移动杯子,不要搅拌牛奶. 静置1-2分钟左右,即可. PS:这姜撞奶对于女生止咳很有效.听说还有美容功效. 可能其它鲜牛奶也可以吧,以后试一下. 特别注意:*一定要取鲜姜,现用现取汁(否则撞不成) *牛奶中一定要加糖(我以前试过不加糖的,撞不成) *控制牛奶的温度很重要,没有温度计可以试一下我上面的方法,听说番禺沙湾的姜撞奶也是这么降温的. *一定不能用脱脂牛奶,最好选水牛奶,或其它的全脂牛奶,特浓奶也不错吧,反正要脂肪含量高的牛奶. 人在广州----想念妈妈的糊塌子 小丑鱼妈妈--神奇的姜撞奶 人在广州----道地双皮奶 |
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