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Lee1689

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11/18/2009 3:22:00 AM [美食-旅游] 分享

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做南瓜炖饭需要的材料:</STRONG>
南瓜......1/4个
(南瓜的多少随意)
香菇......2朵
洋葱......1/4个
西兰花......少许
大蒜末......少许
大米......2人份
盐、白胡椒粉......各少许
鸡高汤......适量
奶酪......适量
(家里有奶酪的话,还可以顺便放进烤箱烤一下)
 
 
做法:</STRONG>
1.南瓜去皮去子,切丁或切成大一点的块;洋葱切丁;大蒜切末;香菇切丁;西兰花掰成适当大小后烫熟备用。

 
2.取一个深点的炒锅,倒入少许油烧热,放入蒜末炒香,再放入洋葱丁继续翻炒,出香味后放入南瓜丁,拌炒均匀后倒入淘洗干净的大米,炒匀后倒入适量的高汤,汤要能盖过所有的材料,再加入香菇丁拌匀,这时盖上锅盖小火焖煮,煮的过程中要不时的翻炒,以免烧焦,等到汤汁收干,米粒成熟,南瓜软烂,加盐和胡椒粉调味后就可以关火了,最后倒入西兰花拌炒一下就可以盛盘了,如果期间汤汁已经收干,但米饭还未成熟,可以再加入适量高汤继续焖煮。
家里有奶酪的,可以将饭盛入烤盘,撒上奶酪丝,入烤箱烤至奶酪融化就可以了。

 
 
鸡肉蘑菇炖饭的做法:</STRONG>http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100bd16.html 
 
 
南瓜鲜蔬浓汤需要的材料:</STRONG>
南瓜......500克
红薯......200克(或者用土豆也可以)
胡萝卜......半根
西芹......1根
洋葱......1/4个
无盐奶油......20克
高汤......400毫升
盐......5毫升
白胡椒粉......少许
鲜奶油......20毫升
 
 
做法:</STRONG>
1.南瓜,土豆或红薯,胡萝卜洗净后去皮,切成薄片,西芹洗净后也要切片,洋葱切丝备用。
 
2.取小汤锅,放入奶油,小火加热,溶化后放入芹菜和洋葱丝炒香,接着倒入高汤,中火煮开后放入南瓜片,红薯片或土豆片,胡萝卜片,一起熬煮15-20分钟后关火,放在一边放凉。
 
3.将放凉的汤料全部倒入搅拌机里,搅打成泥状后再倒回原锅,中火加热,煮至浓稠状时转小火,最后加入盐,白胡椒粉调味后就可以关火了,盛盘后可以滴入鲜奶油,用牙签划成花纹即可。

 
 
 
可爱小南瓜-南瓜炖饭+南瓜浓汤

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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11/18/2009 6:59:00 AM [旅游天下] 分享

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  “两广十市”区域旅游合作(茂名)联席会议暨旅游美食节(简称“十美节”)已进入了倒计时阶段。昨天下午,我市召开旅游业主联谊会,邀请部分旅游企业的负责人就如何好办盛会献计献策。 会上,市旅游局有关负责人介绍了“十美节”的主要内容,并通报了筹备工作进展情况。我市旅游企业的代表畅所欲言,纷纷围绕着如何办好盛会出谋献策。市旅游行业协会会长林正表示,“十美节”是我市旅游界有史以来规模最大的一次盛会,因此我市旅游企业要珍惜这次难得的机遇,当好东道主,精心谋划,充分利用好平台,向广大市民和来宾推介茂名市丰富多彩的旅游资源,展示茂名旅游企业的良好形象和实力。</SPAN>
据悉,“十美节”将于11月25日至30日在市文化广场、市图书馆盛大举行。活动内容包括“一节五展”,即美食节和五个展览。美食节以“展示两广特色美食,弘扬茂名饮食文化”为主题,现场通过表演、展示、展卖于一体的丰富活动内容,吸引广大市民和旅游团参加这个美食狂欢盛会。五个展览分别是旅游美食展、旅游美景展、区域旅游合作成果展、旅游招商项目介绍、旅游商品展。“十美节”共提供了300多个展位供旅游企业参展,目前,已有我市以及全国各地的200多个商家报名参展。届时,茂名市民足不出城便可以尝遍中华特色美食和选购到别具一格的旅游产品。</SPAN>

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11/18/2009 3:04:00 AM [旅游天下] 分享

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  知道大理要比知道云南更早
大理,一直是所有喜欢旅行的人理想的行程表中,不会缺少的一站
很多地方,在你没去过之前,会有很多没好的幻想,但到了以后,更多的是一种失望,但大理,是唯一一处,到了以后不会失望,而是有更多惊喜的地方
就是这个曾被人说成离人间天堂最近的地方,大理 </SPAN> 2008082811484671969.jpg</STRONG> (103.72 KB)
2009-11-18 15:21
</SPAN> 1720291d82a443a586d6b6ae.jpg</STRONG> (95.47 KB)
2009-11-18 15:21
在大理古城里,无论是早晨还是黄昏时分,就算是一颗再浮躁的心,也会在...阅读全文>>

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