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Lee1689

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11/9/2009 6:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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做口水鸡很多次了,在探索中发现最佳方案。
口水鸡的详细做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_537ce3790100bet8.html
 
以前用鸡腿做的次数最多,好处是肉多骨头少,缺点是肉厚不容易熟、骨头粗切起来费劲。

 

 
这是用整鸡做的,好处是好看,有头有尾摆盘漂亮,缺点是各部位肉的厚度不同没法掌握火候。

 

 

 
下面是我最喜欢的方案,用鸡腿块。这块鸡肉是除掉鸡腿最粗壮的骨头部分,肉厚均匀,做起来方便,容易成功,肉质鲜嫩多汁,斩切轻松漂亮。

 

 

 


 
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11/9/2009 9:25:00 PM [美食-旅游] 分享

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    圆白菜含有丰富的β—胡萝卜素、维生素C,这些营养素都是抗氧化剂,是美肤的“法宝”;芹菜健胃顺肠,有助于消化,对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。美腿除了加强腿部锻炼外,再教您一个妙方,让您在享受美味的同时拥有纤纤玉腿。   原料:圆白菜两片,芹菜3根,米醋半勺,砂糖少许,盐少许。
  做法:去除圆白菜的硬心,切成细丝,芹菜切成小段备用。将切好的圆白菜和芹菜放入容器内,淋上米醋,加砂糖、盐拌匀即可食用。
  提示:圆白菜含有丰富的β—胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜汁含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β—胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂,有美肤作用;钙是强健骨骼的“最佳搭档”;芹菜健胃顺肠,助于消化,对下半身浮肿、修饰腿部曲线有作用。
  夜晚降临时,千万不要吃淀粉食物,因为淀粉会囤积在体内,使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜,没多久,您便会觉得“轻松”许多。孟林

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11/9/2009 7:22:00 PM [旅游天下] 分享

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西安招待所 西安旅游景点
阳光公寓网站:</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 深呼吸香格里拉 浸浴在纯净自然中(组图)(7)   尼西陶锅 火红藏药</STRONG>


仁安悦榕庄的Changsa餐厅  
  说起藏式火锅可能没几个人知道,但是说起尼西村的陶锅,在整个云南都是赫赫有名,而藏药的名声,那就可以说蜚声世界了。提起这个,是因为在仁安悦榕庄的Changsa餐厅,我们就尝到了这三种元素绝妙搭配的美味。

尼西土陶的火锅炭火红通通,热气腾腾  
  这种尼西土陶锅是用得越久越有价值,因为这种土陶会渐渐的吸收美食的香气,纳西族姑娘一边准备美食,一边介绍说:时间够久的土陶锅,烧一锅清水都有香气四溢,“用了十年以上的尼西土陶比金子还贵哪!”当红红的炭火在土陶锅中间亮起,混合了藏药、当地的乌骨鸡、野生蘑菇加西藏香料久炖而成的汤底飘散出的香味让人食

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