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11/3/2009 2:22:00 AM [美食-旅游] 分享

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世界最流行鸡尾酒25款
 
1. 马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司
甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)
 
2. 曼哈顿(Manhattan)
主要的曼哈顿类鸡尾酒有:
(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
甜味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
 
3. 威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
 
4. 得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。
 
5. 玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒 1盎司
橙皮香甜酒 1/2盎司
鲜柠檬汁 1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。
 
6. 螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加 1.5盎司
鲜橙汁 4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。
 
7. 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地 2/3盎司
棕色可可甜酒 2/3盎司
鲜奶油 2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
 
8. 百家地(Bacardi)
材料:百家地罗姆酒 1/5盎司
鲜柠檬汁 1/4盎司
石榴糖浆 3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。
 
9. 吉普森(Gibson)
材料:金酒 1盎司
干味美思 2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。
 
10. 特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒 1盎司
橙汁适量
石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
 
11. 红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
石榴糖浆 2茶匙
蛋白 1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
 
12. 生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌 1盎司
杜林标甜酒 1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
 
13. 罗伯罗伊(Rob Roy)
材料:苏格兰威士忌 2盎司
甜味美思 1/2盎司
苦精 1滴
制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
 
14. 边车(Side Car)
材料:白兰地 1.5盎司
橙皮香甜酒 1/4盎司
柠檬汁 1/4盎司
制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。
 
15. 金菲士(Gin Fizz)
材料:金酒 2盎司
君度酒 2盎司
鲜柠檬汁 2/3盎司
蛋白 1个
糖粉 2茶匙
苏打水适量
制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。
 
16. 血玛丽(Bloody Mary)
材料:伏特加 1.5盎司
番茄汁 4盎司
辣酱油 1/2茶匙
精盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、 阅读全文>>

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11/3/2009 4:08:00 AM [文化艺术] 分享

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随着“贾君鹏”、“艾滋女”等网络热点出现,“网络推手”这一新概念进入人们的视野。这些事件,大多有网络推手参与其中,进行策划和炒作。网络推手,通常有明确的商业目的,帮助企业或个人提高知名度,维护其形象。
上周,中国青年报社会调查中心通过民意中国网和腾讯网,对1163人进行的调查显示,52.5%的人认为,应该规范网络推手模式,并作为年轻人的就业渠道加以鼓励。但也有23.4%的人表示,网络推手模式弊大于利, Raised floor应限制或取缔。
网络时代,每个人都可以是网络推手?
“只要你是网民,能每天在线6小时以上,就可以加入我们的团队。本公司郑重承诺,每人每月工资不低于1000元。”今年8月,百度贴吧上一抛丸机篇题为“招聘100名网络推手”的帖子引起不少人关注,80多人回帖应征岗位,很多人自称“职业网络推手”。
网络推手的职位,对于像宋兴(化名)这样暂时失业,经常宅在家里上网消磨时间的年轻人来说,非常有诱惑力。自从成为网络推手后,他每天可以穿着睡衣在电脑前工作,间隙还可以抽根烟,外出溜达一圈。当然,前提是保证每天工作6小时。
宋兴告诉记者,他的工作通常是发帖推广企业产品,内容以产品介绍和评论为主,每帖0.5元。如果打造出“热帖”,就有50~100元的奖励。当帖子达到一定的浏览量,还另有提成。“如果勤快点,我一个月能挣近2000元。”不过,宋兴坦言,这样打造出来的“热帖”其实“水分很多”。
网络推手行业之所以迅速崛起,与其背后蕴藏的 钢格板 巨大利益

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11/3/2009 2:19:00 AM [体育运动] 分享

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北京时间11月3日,《篮圈世界》专家比尔-英格拉姆在线回答了球迷的提问,他认为特雷西-麦格雷迪下一份合同只配拿老将最低薪酬——</SPAN>
问:如果麦迪回归,火箭会用减薪的方式与他续约,然后腾出一部分薪酬空间再去吸引一位全明星加盟吗?</SPAN>
英格拉姆:为什么你想留下一个只能打七成比赛的球员呢?如果我是火箭高层,除非麦迪愿意拿老将最低薪酬,我才会留下他。我宁愿要一名场均贡献12分,但是他能打满常规赛和季后赛的球员,而不会要麦迪这种可能贡献40分,但是只能打60场比赛的球员。</SPAN>
问:截止到目前,火箭哪一名球员的表现令你惊讶?</SPAN>
英格拉姆:显然是特雷沃-阿里扎,比尔-沃顿就曾经说过,“阿里扎是一名逐渐高飞的球员,他有可能在未来挑战迈克尔-乔丹的地位,而且他显然会进入篮球名人堂。”</SPAN>
问:阿里扎会成为发挥稳定的球员吗?还是他只能偶尔打几场漂亮的比赛?</SPAN>
英格拉姆:这个问题问得好,火箭当然希望他能成为稳定的场均贡献25分的球员,但是我觉得火箭自己很可能都不相信这样的事情会发生。我们现在只看了阿里扎的三场比赛,后面他的表现还需要进一步观

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