Lee1689
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本文来源：http://www.gusuyu.cn http://www.gusuyu.com 材料：葡萄柚、芒果、西米、椰汁、鲜奶油、糖。 做法： 1、水煮开放入西米大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。 2、芒果取出肉，将四分之三用搅拌机打成汁，剩下的切成1cm见方状，备用。 3、将葡萄柚肉剥出后轻轻揉散，备用。 4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米再煮约2分钟，整锅放进冷水里降温。 5、当西米降到40℃以下时，先加入淡奶油，再加入椰浆。 6、加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入糖调味。 7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可。 阅读全文>> |
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小鲫鱼N条（最好是一斤三条那种大小）、蚝油、榨菜、泡椒、黄豆芽、糖、料酒、干辣椒、花椒、葱姜蒜 1、鲫鱼洗干净用少量的盐均匀的抹一下，控干水份后入油锅炸成两成金黄（我今天不在状态，炸的皮全掉了……） 2、炸鱼后的油直接放干辣椒和花椒煸出香味，放入黄豆芽、泡椒、榨菜丝、葱姜蒜、糖 3、等黄豆芽开始变软，倒入高汤，没过黄豆芽一倍 4、汤沸腾后将炸好的小鲫鱼入锅，开始炖，倒一勺蚝油和一勺料酒，如果想再辣一些，就加一点儿红油类的东西 5、因为鱼炸过，所以汤是奶白色，但因为辣的东西没怎么放，所以没有红油，但因为泡椒的关系，汤是辣的，这很容易让怕辣的同志脱离想象，被暗算一下，嘿嘿！ 6、炖二十分钟，尝下咸淡，如果没问题就可以淋点儿香油和葱末出锅了！ 黄豆芽这种东西是越煮越能提出鲜味的，这是我有吃火锅的时候无意中发现的。还有榨菜，因为炒的时候放了一丁点儿糖，它的味道就变的很不一样，同志们处理榨菜的时候就不要用水泡很久了，因为炖的时候它的咸味自然就跑出来了，炖个二十分钟，吃的时候咸淡刚刚好。今天最失败的就是鲫鱼炸成这个鬼样子了……下回注意！ |
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昨天，在要不要将年内昆明即将退市的11261个旅游座位补齐的听证会上，6成以上听证代表呼吁，应适当减少补充旅游座位，此外，还应借助旅游客车经营年限到期，补充高档次、更安全的旅游客车。据悉，10个工作日后，听证结果将进行公布并上报上级部门审查备案。
据介绍，截至2009年12月31日，昆明市将有11261个座位、共446辆经营年限到期的在营旅游车退出旅游客运市场。2008年旅游车年平均工作率63%，2009年1月～7月份旅游车平均工作率68%，运力略有节余，基本能够满足昆明旅游市场需求。在征询旅游部门意见时，旅游部门认为目前昆明市的运力总量应该维持在60000个座位以内。 昨日参会的15位听证代表中，有9位认为应适当减少座位数，其中7位都来自昆明市旅游客运企业或驾驶员，他们认为目前昆明市的航空、铁路等交通日益完善，对公路客运市场是一个不小的冲击，加上越来越多的自驾游，也冲淡了旅游旺季对旅游车辆的需求。一位听证代表认为，今年的旅游业旺盛是由于去年受金融危机影响而“积蓄”下来的“假象”，再加上大丽铁路通车以及昆明即将开建通往附近州市的城际列车更是对公路客运的一种冲击。根据交通部门的统计也可以看出昆明市的运力结余超过了30%，所以应该综合考虑各种因素，在补充今年退市的座位数时，适当减少5%~10%。 反对减少客车座位数的听证代表仅一位，他认为云南是旅游大省，提出了要大力发展旅游业的构想，今后昆明乃至整个云南的旅游资源还将会大量开发，从目前旅行社接待的情况来看，云南的旅游呈现出了淡季不淡，旺季更旺的趋势，所以不应该减少座位数。 昆明市人大法制委主任雪都建议，昆明市在对今年退出客运市场车辆进行补充时，不用刻意地去固定一次性要补充多少车辆或多少座位，可以根据市场的供需，有序地分批次进行补充，只要满足市场就不需再补充了。这样的动态调控方式可以避免供大于求，在省外十分普遍。还有代表建议，在对客车数量补充时，要注意增加高档次、高安全系数的客车数量，一方面是保证旅客的出行，另一方面则是提升昆明这个旅游城市的形象。 去往论坛浏览此文章，参与讨论 ...阅读全文>> |
