这个作业原是暑假时间该上的,可惜上次做果冻的时候相机正好被同事借走,结果到今天才做完成作业。
 
                
 
 
 

 
 
    直接上制作步骤:(钱老师博客</STRONG>里的方子)
原料:科麦果冻粉17克  砂糖50克纯净水600克
步骤:
1、将果冻粉+砂糖倒入水中,放在小火上加热,以同方向慢慢搅拌至90度即可。
2、按个人口味添加各种的果酱或是咖啡粉、抹茶粉等等,然后倒入合适的器皿中。
由于天气转凉,加入各种口味的时候可得快些,需要在60度以上,不然果冻很快就冻结了。
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