金源酒家,也是佛山的老字号了。。
 

 
 
好多点心。。。













 
金源酒家也有招牌野喔~!
水晶饺、甘笋饼、千层糕。。
但,我觉得他家的叉烧包更好吃~!
吃过那么多家的叉包,数他家的蚝油叉烧馅做得最合我口味~!
 
叉烧包,1元/只</STRONG>
 

 
大只又抵食,不过,佛山通街的叉包都是1元的。。
这里的包样子有时超丑,皮也发得不好,有时超松软,软得很过火,有时又不够软,好像没发起来一样。
有时那个包子上的邹折也看不到,里面的馅还漏出来。。
尽管如此多的不足,但我还是很爱吃他家的叉包。。
因为吃了那么多次,尽管皮次次不同,但里面的馅却非常专一,次次味道一样好~!
蚝油叉烧馅做得很好吃,甜丝丝的,瘦肉和肥肉同样的甘香~!很喜欢!
 

 
 
 
千层糕,1元/块</STRONG>
 


这个是获得中华名小吃的。。
层次分明,烟韧弹牙,不会过甜,清爽,不错的。。
 


千层糕还有一个是姜汁奶味的。。
第一次吃的时候超喜欢这个~!
 


带点姜味和奶味,好像是在吃姜撞奶的说~!
口感同样是爽而烟韧~!
但第二次吃的时候味道就差了一点点,姜味和奶味都差了点。。
 

 
 
水晶饺,</STRONG>
 


同样是名小吃。。
但。。觉得是很普通的水晶皮的饺子。。
 

 

里面包的有肉啊、红萝卜、葱之类的,不够肉感,味道一般,不太喜欢,还不如对面小吃店的好吃。。
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