Lee1689
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(转自“氧气太太”家) 做法如下： 第一步： </SPAN>排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），料酒</SPAN>4</SPAN>勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖</SPAN>1-2</SPAN>勺，盐适量。</SPAN> </SPAN>第二步;炒糖。这是影响红烧成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许，无需油热，直接放白糖</SPAN>1-3</SPAN>勺，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，（还没完！）继续炒，糖液会翻起棕红色泡沫（别急还没完！），继续翻炒，片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，这时糖才算炒好。然后可以加水煮开再加入排骨中，我是直接把炒好的糖</SPAN>“</SPAN>刺啦</SPAN>”</SPAN>一声浇在高压锅里的排骨上。</SPAN> </SPAN>第三步：高压锅炖。在高压锅中添水，不需多放，在锅中有一指节深即可，关盖开火，待压阀</SPAN>“</SPAN>呲呲</SPAN>”</SPAN>响转小火后计时</SPAN>10-12</SPAN>分钟。</SPAN> </SPAN>高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，开盖捞出葱节姜块花椒八角，加鸡精敞盖大火收汁即可。</SPAN> 阅读全文>> |
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●世界因为女性的诞生，显得分外美丽；今天全世界女性的心灵因梦想而靠得更近！妇女节快乐！ 騰訊電話是多少：【○２○"⒊⒉⒎⒐-○⒎⒌⒏】" ●如果漂亮是一种罪，你已经罪恶滔天！如果气质是一种错，你已经一错再错！如果智慧要受惩罚，你岂不是要千刀万剐？祝天下第一美女三八节快乐！ ●同志啊！！！说好了请我吃饭。怎么现在还不到呀！？如果没钱的话我借给你请我也行，今天可是妇女节啊，快来吧。 騰訊電話是多少：【○２○"⒊⒉⒎⒐-○⒎⒌⒏】" KC',wON ●基于你在妇女节的良好表现，现特颁发锦旗一面，授予你“21世纪还未死绝的新好男人”称号！希望你要再接再厉。 ●今天妇女解放了，还是少惹为妙！ l--:6gti ●恭喜你过节了，我来做你来吃。一年你就一个节，其余我天天都过节，一年我就一天假，其余都是你加班。 ●有家商场全场打1折，妇女们，血拼去！ TU ]nSrZZ ●一个美丽的女人是一颗钻石，一个好的女人是一个宝库。三八妇女节快乐！ ●我决定做一天你的公仆，全心全意为你服务，这将是我无上的光荣！妇女节万岁！ G' ^G5$ ●没有太阳 |
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