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Lee1689

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10/2/2009 3:58:00 PM [美食-旅游] 分享

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本来今年不想做月饼的,有点想偷懒.但是昨天晚上老公突然说,他特想吃小的时候在上海吃的鲜肉月饼.让我帮他做,咳!人家难得说想吃啥,没办法只好一大早跑去超市.想买点肥肉自己也学着炼猪油,这背子还没做过.打小到见过我妈做过.海, 没见过猪肉还没见过猪跑吗.可是我一问人家店里还没有,只好买了两块肥一点的腩肉.这腩肉比肥肉贵多了.这代价够大的.
匆匆忙忙备好材料开始操练,我喜欢吃蛋黄的,所以先把生的咸蛋蛋黄在白酒里泡一会,不然会有腥味.打开烤箱355F烤10分钟左右.拿出备用.
很多人都做过这种酥皮点心,制作方法都一样,我这就省略了.好在还赶上了末班车,明天才是中秋节.在这里祝大家双节快乐!也祝我自己开心.因为昨天晚上老公也给我一个"惊喜"!算是给我回报吧.
 
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10/2/2009 6:35:00 PM [旅游天下] 分享

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  今天,爸妈一大早把我叫了起来,为的是去南宁,我也是才想起这件事,但是可能我睡得太沉了,把一切都甩脑后去了吧~
  我揉揉未醒的眼,一个咸鱼翻身,从床上一跃而起,以12.87的速度打破刘翔的跨栏纪录(注:这是穿衣纪录噢)
  接着,我又一个箭步冲到卫生间,以1分52秒02打破了菲尔普斯的200米蝶泳纪录,(听众:你还想打破谁的纪录哇?我:无语……(乌鸦飞过,嘎嘎嘎~)
  好了,不说我狂破纪录的事了,说说飞机上的事吧!
  来到宏伟的飞机场,办理了手续后,第一件事就是——安检!
  到了安检处,我双手颤抖着地把我的登机牌、户口递给安检人员手中,安检的阿姨笑盈盈地接过我的户口本、登机牌,看了片刻。然后把登机牌、户口本又还了给我,示意我去X光检查机去检查。
  我心里暗暗叫苦……
  来到了X光检查机,我从身上扯下斜挎包,安检的叔叔接过我的斜挎包,把它放进X光检查机里。大约3秒钟,我从安检叔叔那又取回了斜挎包。
  我冲到外面,摇了摇头,叹口气道:“终于过了安检这关了。”
  在侯机的地方等了35分钟后,我们要登机了,我活蹦乱跳地跟在人群屁股后面,不知道的还以为我服了兴奋剂呢。
  在飞机上,我们又等了大约15分钟,飞机开了,飞机起飞的时候,我感觉耳朵特别的堵,简直就像个聋子一样,不过呢,还好,我爸爸拿出口香糖,说:“你把这个口香糖多嚼一下就好了,有时候还要吸气噢!~”我一口气嚼了好几次口香糖,终于好了!
  过了两个小时,我们终于到了南宁了,万岁!
   

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10/2/2009 1:16:00 PM [美食-旅游] 分享

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今天整理电脑文件夹时,竟然发觉年初还是天冷的时候做的这个鱼腩煲竟然忘发了,多好吃的一个菜呀!记得那时我一连做了好几次呢,把个爷儿俩吃得那个美呀,弄得家里那阵大米的消耗速度也达到了前所未有的高峰,特别下饭滴说,不信你试试!</STRONG>
又得申明下了,此鱼腩煲单为满足他们爷儿俩的口福</STRONG>
本人还是坚持自己的素食至今!</STRONG>
                              
 
    买了一大块青鱼中段想要自制鱼面筋的。剔去了正反两面的鱼柳,省下了鱼腩和当中的肉骨相连部分就做了这个好吃又入味的煲仔烧。早说过自己是个懒人,一旦拿出了煲仔,如果不给好好地利用一番的话我是不会甘心的,所以,这几天基本是做好了什么菜最后都要往煲仔里搁,然后继续用微火焐在灶上。等菜全部做好正式开饭时就一定能保证菜都是热热的、底边还带着些许的焦香。其实,煲仔菜最吸引我的也就是从送进嘴里一刹那的那种烫烫的口感中带出的那点似有似无的焦香了!
 

 

          1,材料:草鱼腩(青鱼腩)切块,枝竹段,豆豉,水发香菇片,青红
          椒片,蒜片,姜片,葱段,香菜 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 
 

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