社会进步就是返璞归真的过程
                                    甍鸟
 

 
    南瓜、东北人叫它"窝瓜"。其洋名叫:Pumpkin 
    我喜欢窝瓜因为它长相憨厚可爱、味道也甜美。非常喜欢窝瓜汤和蒸窝瓜。但儿时却并不觉得窝瓜有多好吃、一年也就吃上一次。在东北、有立冬吃窝瓜就会"禁冻"的说法。所以每逢立冬、父母就会蒸窝瓜给我们吃、希望我们增强"冻"力。
   

    十几年前留学到了日本之后、没想到窝瓜(カボチャ）几乎常年都摆在超市的蔬菜柜台。而且还是蔬菜里的"贵族阶级"、价格不菲。往往孩子玩皮球大的四分之一的窝瓜就120多日元(8块人民币)。有的更贵。而且还有像新鲜橙汁盒装的新鲜南瓜汤出售。也有南瓜和玉米的混合汤。玉米也不在属于"无产阶级"。一筒价格在250日元左右。但这是洋式吃法。叫"パンプキンスープ"(Punmkin Soup)。一些西餐厅的套餐的第一菜也经常是洋式窝瓜汤(图为甍鸟做的南瓜汤、自己评定三星级还需进修)
从此、爱上了这种洋式吃法。早上也经常喝一些的南瓜汤。            
   
    原来南瓜里含有丰富的维生素C、E、防感冒免疫能力高。日本人是世界第一长寿国、注意营养平衡饮食结构也是其中非常重要的原因之一。也联想到当年红军能走完两万五千里长征、想必也有那"红米饭南瓜汤"的一份功劳吧。虽然那时是没有什么东西可充饥、属于歪打正着。
    来到荷兰后、发现窝瓜在这里也是几乎一年四季都出现在超市里。价格和日本差不多。但阿牛不喜欢喝、偶尔买上一块、做点儿洋式窝瓜汤自己享受。
    五月的一天、邮箱里塞进一本杂志。都是介绍一些园艺的。也有家庭栽培窝瓜和草莓的。望着美丽的图片、开始心血来潮。何不在小院里种点窝瓜和草莓(草莓也是喜欢的水果之一)、享受一下农妇生活。于是就订购了南瓜子和草莓子(如下)。  

 
    本来应该在五月中旬播种、但忙乎回国就没有种成。从国内回国之后、六月初才把种子播下。阿牛同志曾种过西红柿、这播种的活儿就由他来担当。他说:发芽需要在温室进行、苗不能直接种在外面。须先把它种在专用的塑料盒并放在屋里。等发了芽长大一些后才能挪到院子里。原以为直接种在院子里就可以了、干农活真不容易、让不说"粒粒皆辛苦"呢。  
 
    两个星期后、种子在热切待望中终于发芽了。但南瓜苗和草莓苗根本不是一个重量级的。虽然它们一开始站在同一起跑线上。你看右图就知道了:什么叫"瘦死骆驼比马大"。
    窝瓜肥茁的大苗横空出世;旁边的草莓苗却是小小的、弱不禁风。窝瓜苗的温室生活也宣告结束。它们迈开了人生第二步:走进大自然社会、风雨中见世面。于是、就在院子里开了块"自留地"、把它们移到自留地里。
    希望也就随之迅速膨胀。恨不得它们明天就结出橙橙的大窝瓜来。
 
    我的农妇生活也随之繁忙起来。每 阅读全文>>