主要技术参数 产品名称:</SPAN> 东风多利卡洒水车 外型尺寸: 6200 ×2240×2850 (mm)</SPAN> 底盘型号: EQ1081TJ12D1 货厢尺寸: ×× (mm)</SPAN> 总 质 量 : 8495 (kg)</SPAN> 接近/离去角: 22/13 (</SPAN>°)</SPAN> 额定质量: 3000(kg)</SPAN> 前悬/后悬: 1210/1890 (mm)</SPAN> 整备质量: 5300 (kg)</SPAN> 最高车速: (km/h)</SPAN> 发 动 机 : CY4102-C3C 排 量: 3856 (ml)</SPAN> 功 率:</SPAN> 88 (kw)</SPAN> 生产厂家: 东风朝阳柴油机有限责任公司 排放标准: GB3847-2005,GB17691-2005国Ⅲ 湖北大力罐式汽车有限公司 http://www.hbdlgw.com TEL:15972788000 QQ:1135463991 阅读全文>> |
转化糖浆的做法
原料 糖400g 水150ml 新鲜柠檬1个 做法 1 柠檬洗净外皮,切开挤汁.用一个小碗盛起来备用,再把柠檬切小块. 2 锅中放水和糖, 大火加热至糖溶化.此时转小火.同时加柠檬汁,柠檬块及白醋.小火一直煮到糖浆温度为108度.立即离火. 3 小苏打加2小匙水溶解后,倒入煮好的糖浆里,搅拌均匀,此时会有很多气泡.等糖浆凉后过滤到容器里.室温密封保存.放置一周即可使用. 保存时间越长,糖浆越香.一般做好密封好的转化糖浆可以保存二到三年 煮糖浆时,温度越高,浓度也就越高.加入的水越多,最后成品的颜色越深(因为加热的时间相对长了) 如果糖浆冷却后底部有结晶,说明没有完全转化.需要再加一些酸(柠檬汁或者白醋)重新加热到108度即可 如果冷却后的糖浆太硬太浓,可以加点水煮开即可.煮过之后糖浆颜色也会变深. 煮好的糖浆放置一周,待其成熟再使用,会更香! |
菜干头红烧肉是一碗普通的家常菜。
</SPAN> 做这道菜一定要挑选好原料。肉必须是正宗的五花肉,一层夹一层,红白相间,肥瘦恰当。夏天上菜场买肉最好早上去。因肉摊露天摆放,晚上去买时,一是天气热,有异味;二是苍蝇叮咬,不卫生。我一般是下了班买菜,所以只去大润发商场的肉食点。这里的肉一直存放在保鲜柜中,卫生条件较好。不过,还是要仔细观察,有无隔夜,是否新鲜。</SPAN> 把五花肉买回家后,先用清水洗一下,然后把它们切成方方正正、大小均匀的小块。再取适量水烧热,把肉放入温水中焯一下,撇去浮沫等脏物,捞出后再用清水冲洗干净。</SPAN> 炒锅中倒入少许油,等油温七成热时,放入肉块、姜片爆炒三五分钟,等有香味溢出时,加入几勺酿制型的料酒(勾兑的只能去腥,少香味),翻炒二三分钟,然后依次加入老抽、白糖、葱,最后一次加满水(中途添加水时一定要用热水,否则会使肉中受热的蛋白质骤然凝固,影响口感),水量以能把肉块全部浸没为宜。</SPAN> 先用大火把水煮开,然后换成中火煮上大约十五分钟(其实大火、中火一样的效果,不过取中火可以省一点煤气),基本上已经把肉煮熟。此时放入半碗菜干头,继续 |
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