菜干头红烧肉是一碗普通的家常菜。
</SPAN> 做这道菜一定要挑选好原料。肉必须是正宗的五花肉,一层夹一层,红白相间,肥瘦恰当。夏天上菜场买肉最好早上去。因肉摊露天摆放,晚上去买时,一是天气热,有异味;二是苍蝇叮咬,不卫生。我一般是下了班买菜,所以只去大润发商场的肉食点。这里的肉一直存放在保鲜柜中,卫生条件较好。不过,还是要仔细观察,有无隔夜,是否新鲜。</SPAN> 把五花肉买回家后,先用清水洗一下,然后把它们切成方方正正、大小均匀的小块。再取适量水烧热,把肉放入温水中焯一下,撇去浮沫等脏物,捞出后再用清水冲洗干净。</SPAN> 炒锅中倒入少许油,等油温七成热时,放入肉块、姜片爆炒三五分钟,等有香味溢出时,加入几勺酿制型的料酒(勾兑的只能去腥,少香味),翻炒二三分钟,然后依次加入老抽、白糖、葱,最后一次加满水(中途添加水时一定要用热水,否则会使肉中受热的蛋白质骤然凝固,影响口感),水量以能把肉块全部浸没为宜。</SPAN> 先用大火把水煮开,然后换 阅读全文>> |
主要技术参数 产品名称:</SPAN> 东风多利卡洒水车 外型尺寸: 6200 ×2240×2850 (mm)</SPAN> 底盘型号: EQ1081TJ12D1 货厢尺寸: ×× (mm)</SPAN> 总 质 量 : 8495 (kg)</SPAN> 接近/离去角: 22/13 (</SPAN>°)</SPAN> 额定质量: 3000(kg)</SPAN> 前悬/后悬: 1210/1890 (mm)</SPAN> 整备质量: 5300 (kg)</SPAN> 最高车速: (km/h)</SPAN> 发 动 机 : CY4102-C3C 排 量: 3856 (ml)</SPAN> 功 率:</SPAN> 88 (kw)</SPAN> 生产厂家: 东风朝阳柴油机有限责任公司 排放标准: GB3847-2005,GB17691-2005国Ⅲ 湖北大力罐式汽车有限公司 http://www.hbdlgw.com TEL:15972788000 QQ:1135463991 ...阅读全文>> |
合阳位于陕西东部,地处西部大开发的“桥头堡”,距古城西安160公里,面积1341.46平方公里。北靠黄龙县,南接大荔县,西与澄城县毗邻,东隔黄河与山西临猗县相望。位于东经109°58′—110°27′和北纬34°59′—35°26′之间,境内海拔342—1543.8米。县境南北长41.8公里,东西宽35.6公里。境内有大峪河、徐水沟、金水沟、太枣沟四大沟系将全县切成塬沟相间的台塬,属典型的黄土高塬沟壑区,素有“一滩二沟七分原”之说。属暖温带半干旱型大陆性季风气候,降水偏少,四季分明。长期以来十年九旱,表现出典型的旱原气候特征。全县辖12镇4乡353个行政村1756个村民小组,总人口43.22万,其中农业人口39.41万,农村劳动力21.03万。主产粮、棉、果、牧、烟、菇、瓜菜等,是一个自然资源丰富,区域优势突出,发展潜力巨大的旱作生态农业县。 源远流长的历史文化合阳是中华民族文化摇篮的腹地。“三代”时为“有莘国”,夏禹甸梁山,华夏烹饪鼻祖、辅佐成汤灭桀的商相伊尹躬耕有莘之野,太姒女西嫔周京;春秋时,孔子高徒子夏设教飞浮山,教化影响,传之久远,故有“礼义之邦”的美誉。《诗经》中“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑”的千古绝唱就出自合阳洽川,被认 |
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