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煮五香花生米里有太多童年的味道，闻着那诱人的香气飘散在屋里，心里早就盼上香香的花生米了。那天闲来无事做了这道小食，比我妈做的只有过之而无不及，哈哈，因为我用了不少香料，所以无论闻着和吃着都十分香。</SPAN>
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u      </SPAN></SPAN></SPAN> 很关键的一步是要将生花生米在水里浸泡一个小时，然后多洗几次，把那个红汤去除一下</SPAN>，然后锅里加没过花生米两倍的凉水，放入足量的盐、花椒、八角、肉桂、香叶、白芷、肉寇和一个干红辣椒。这些香料就算煮肉放的也够全了，别说煮花生米了，更是香啊.</SPAN>
u      </SPAN></SPAN></SPAN> 水开后煮</SPAN>1</SPAN>个小时，等汤收干，就可以盛出了，但实际香味早就四溢了.</SPAN>
u      </SPAN></SPAN></SPAN> 喜欢醋的味道，可一再用醋泡一下，夏天吃特开胃.</SPAN>
 
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花生米也就长生果，对身体有意</SPAN></SPAN>
热吃凉吃都是可口的小菜，我记得小的时候我还拿这个当零食，的确挺健康的 </SPAN>
喜欢醋的味道，可一再用醋泡一下，夏天吃特开胃</SPAN>
 
 
 
 
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