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Lee1689

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7/7/2009 12:02:00 AM [美食-旅游] 分享

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蒜油红薯叶</STRONG>成品图片</STRONG>
 
我的菜地都是一小块一小块的
我就打量着种出来的蔬菜品种够两个人吃来分割的
当然也有试验田的意思
今年学经验,为明年做准备
篱笆门口那块我一直空着,计划着那里要种红薯的
但,我没有红薯苗,我也不知道如何种红薯
一直到开垦荒地都两个多月过去了
那里还在为红薯留着
前些日子,我发现那位农学专家在移栽红薯苗
我异常兴奋,赶紧请教如何种红薯
他说育好的苗直接插到地里,每天浇水就可以
哦。明白了,可是我哪去弄红薯苗呢?
老专家答应给我一些
我兴奋呀
就一直一直等着
可是,老专家开了一片又一片地,种了一垄又一垄红薯
还是没说啥时候给我苗
我也不好意思开口要
于是我就动了别的脑筋
给我父母打电话:爸爸~你那边的集市里还有红薯苗卖吗?
我记得上次和老公回去看父母时,集市里有卖的
可惜那时还没做好我的菜地计划
错过了一次机会
老爸说,没有了,我们也想种红薯
哪都找不到苗。
晕咧~
于是我上淘宝搜索
希望能找到卖苗的店铺
果然有,但大多数是广西那么远的地方
我觉得品种应该不适合北方
而且路途遥远不适宜邮寄
放弃。
看着别人家的红薯苗都坚强地挺立在地里
我这个遗憾和无奈哟~
又过了些日子,老专家和我说:你地里有红薯呀
我点头,那还是我开垦荒地之前家里买的红薯
一直忘了吃,都放到长芽了也没舍得扔
后来开地之后,我问老公:这个长芽的红薯能种不?
老公说能。我就试着把它们分割之后埋进了土里
两个月过来,它们长出了嫩枝芽
老专家告诉我,你要把枝条分出来种
红薯块直接埋土里是长不出红薯的
啊?我惊讶,长不出来呀?地里不是有红薯茎块吗?它们不会再出红薯啦?
老专家笑:要分出来,根部才能膨大长出红薯
噢噢噢~我恍然。
老专家还领我去他的地里,告诉我应该如何起土垄
留怎样的宽度、红薯苗应该如何排列等等
于是,上周六,我按照专家的指示把那块预留的空地给刨出了四个土垄
只等下雨天移栽我的红薯苗
周日半夜的好雨让我开心死了
周一五点多我就到地里了
提水的时候路过老专家的菜园子我再次询问:
把枝条摘下来埋土里就可以了吗?
老人说:你要按住红薯的中间,把枝条连根拔起来。
得令。
回到地里我就动手操作
哈~第一个红薯就分出了七八棵枝条
美死我了
可是最后一根枝条没按住,连茎块一起拔了出来
笑自己苯,又把它埋了进去
最后分出来的枝条我整整埋了三垄
相当地有规模了
等待老红薯块出新枝条时再移栽到最后的一垄
种红薯的纠结心思终于得以缓解
今天又一大早赶去给它们浇水
新移栽的苗苗要连续三天供水
保证它们能成活才好
昨天移栽好的红薯苗依据老专家的指示
把叶子都摘了下来
也是为了保证成活
叶子我都带回家了,做了这个蒜油红薯叶
晚上我问老公:知道这是啥菜吗?
老公摇头。
我说:你尝尝看,好吃不?
老公吃了一口:不错,是野菜吗?
我狂笑:红薯叶子
备注:图片中的小西红柿也是昨天在地里采摘的,嘻嘻嘻
我和老公直接素口吃掉
----------------
在网上查到的资料如下说:
红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。
将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。
研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
 
 

蒜油红薯叶</STRONG>过程图片</STRONG>
蒜油红薯叶</STRONG></STRONG>的原料:
红薯叶350g 大蒜3粒 尖椒一个 生抽15ml 米醋15ml 辣椒油15ml 盐2g 食用油10ml 白糖1g
蒜油红薯叶</STRONG>的做法:
1、新鲜的红薯叶洗净
2、将红薯叶焯水
3、捞入凉水中拔凉后挤干水份备用
4、锅中放食用油,下蒜末和尖椒碎炒香
5、倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。
待锅稍微凉一些,倒入红薯叶子
拌匀即可
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7/6/2009 9:31:00 PM [新闻时事] 分享

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    博友可能会说,没有民众上访的国家多了,岂止是古巴。是的,没听说过瑞典、挪威、智利、秘鲁或日本、新加坡有人上访。
    不过这些国家其实并非无人上访,只是变换了一种形式——集会游行,几万或几十万的人为了某种诉求,组织起来向执政者游行示威,规模比上访大得多。有些国家把集会游行片面地看成是人民对统治者的反抗,虽然明文规定有游行的自由,但实际上几乎处于被杜绝的状态,所以游行就变成了上访。而上访一般人数不会太多,少则一二人,多则千百人。
    之所以说到古巴,一是单位同事去某大学听课,教授津津乐道于古巴没有上访现象,让他颇为感慨。二是古巴是目前世界上为数不多的社会主义国家,相对而言,社会主义国家民众有什么诉求通常不搞游行,而是上访。而古巴既无游行亦无上访,又是处在美国脚下的弹丸小国,无时不在“帝国主义的颠覆破坏之中”,这样的社会主义国家实属不易。
    上访源于不公,源于个人利益受到侵害。在这一点上古巴百姓似乎真是幸运的。古巴社会相对公平,领导干部没有特殊化,部长工资450比索(约合25美元),教授工资490比索(不会出现40个教授争一个处长位置的反常现象),最高领导人卡斯特罗的工资

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