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眼下在韩国演艺圈最红的新生代女明星都有谁呢？电影方面有《超速绯闻》中的朴宝英，电视剧方面有《花样美男》中的具慧善和金素恩，歌坛上少女时代和Wonder Girls以及新出道的组合2NE1等女子组合。 具慧善 朴宝英 金素恩</STRONG> 朴宝英通过创800万观众人数的影片《</STRONG>超速绯闻</STRONG>》一跃挤进一线女星的行列，在第六届MaxMovie最佳电影奖颁奖仪式上获得了最佳新人奖。在《</STRONG>超速绯闻</STRONG>》之前出演了众多影视剧来积累表演经验的朴宝英目前是韩国忠武路上的新的宠儿。只要是10多岁到20岁出头的角色，朴宝英肯定是第一人选。目前是檀国大学戏剧电影专业2年级的学生的朴宝英正在慎重地选择下一部作品。 创高收视率的电视剧《花样美男》中的具慧善和金素恩成为男生心目中新一代的梦中情人，剧中可爱开朗的具慧善和文静端雅的金素恩得到很多人的喜爱。 具慧善在结束电视剧拍摄之后还出了一本名为《探戈》的小说，还将在7月1日到7日在首尔的一美术馆举行的展示会上展示自己的 |
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英国科学家研究发现，胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪能保留更多抗癌成分，更有助于防癌，而且更加美味。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，还含有植物纤维等营养成分，在健康食品榜上名列前茅。 英国纽卡斯尔大学和丹麦大学的科学家4年前通过实验发现，胡萝卜中含有一种名为镰叶芹醇(falcarinol)的成分，具有防癌功效。 科学家用老鼠进行实验，发现食物中含有胡萝卜或者添加镰叶芹醇的老鼠比食物中不含这两样物质的老鼠，患癌几率低三分之一。 参与研究的纽卡斯尔大学柯尔斯滕·勃兰特博士随后与同事阿赫拉姆·拉希德一起，研究如何食用胡萝卜才能让它发挥更大的防癌功效。研究表明，整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇。 英国《每日邮报》17日援引勃兰特的话解释说，烹饪会改变胡萝卜的成分。加热使得胡萝卜的细胞失去活性，细胞内水分流失，镰叶芹醇等成分浓度增加；与此同时，加热也使得细胞壁软化，导致水溶性营养成分，如糖分、维生素C和镰叶芹醇等“逃出细胞壁束缚”，随水分一起流失。而当胡萝卜被切开后，由于表面积增加，烹饪时与水的接触面增加，营养成分流失得更多。 研究还发现，整根烹饪的胡萝卜更加美味。 研究小组邀请约100名志愿者，评判整根烹饪和切开后再烹饪的胡萝卜哪种口味更佳。尽管受试者并不知道自己吃下的是整根烹饪还是切开后再烹饪的胡萝卜，但受试者的报告显示，超过80%的人认为整根烹饪的胡萝卜尝起来更甜一些。 卢克斯顿还建议，胡萝卜的最佳食用方法是生吃。 而慈善机构英国癌症研究所的卡特·阿尼对这一研究成果表示质疑。她说：“就饮食而言，我们知道平衡膳食，包括多吃蔬菜水果，在降低患癌概率上发挥的作用比某种特定食物更大。” |
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