问：如题 我做的香锅其他都好就是不怎么香是怎么回事?答： 原料准备：
主料：藕、蟹肉棒、大虾、豆腐干、豆腐皮、花菜、牛肉等只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以的。
辅料：干辣椒（没有买到小的灯笼椒）、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、食用油
1、将主料洗净，切条或厚片（8mm） ，都处理好后备用。
2、准备一口大锅，将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放，我一般按照藕、花菜、牛肉、蟹肉棒、虾等的次序由下向上码放。
3、另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒、葱段、姜片、蒜头放入爆香，放入火锅底料炒至散开即可。
4、大锅上大火，不用担心烧干，将爆香的火锅底料浇在码放好的主食上。如果锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中。
5、再加入食用油将辣椒单独爆香后倒入大锅中。大锅加盖。
6、大锅汤汁烧开后一分钟后即可关火，焖5分钟左右即可食用。
切记：不要怕烧干就加水，否则就成火锅了。
味道香辣可口，冬季驱寒暖胃哦！
我还发现吃能减压，所以爱吃的人就吃吧！记得运动就好了 博客系统推荐健康知识精华文章</STRONG> 小便间隔多长的人最健康？（组图）</STRONG> 注意：远离12种有毒有害生活品！</STRONG> 十款能治病的家常水果（你知道吗？</STRONG> 国人9大不良饮食习惯（你有吗？</STRONG> （组图）老外眼中的中国垃圾食品！</STRONG> 十种最受欢迎的有毒食品（你吃过吗？</STRONG> 十款能治病的家常水果（你知道吗？</STRONG> 排毒必吃的九种超有效食品（图）</STRONG> 四种让你年轻十岁的蔬菜（图）</STRONG> 让你永远不发胖的三餐饮食原则</STRONG> 吃鸡蛋的6个常见误区（图）</STRONG> 一个洗头小技巧（轻松防脱发）</STRONG> 吃一周就让皮肤变白的三种食物</STRONG> 皮肤最爱食物top10（图）</STRONG> 早晨第一杯美容水喝什么？怎么喝？</STRONG> 惊人 7种食物让瘦人马上变胖！</STRONG>  阅读全文>>