季冲
|
从我小时候起，我家里就没有吃过粗粮，所以我也就不爱吃粗粮做的的东西，觉得剌喉咙，咽不下去，可是同样没吃过啥粗粮的老公，就是喜欢上了吃粗粮，以前我倒是没有发现这一点，去大连的时候，所有的农贸市场和超市里都有玉米面的饼在卖，那个叫做大饼子，黄澄澄的，看着就是好吃的样子，可是再好吃，吃到嘴里还是那剌喉咙的感觉，我可没有啥好印象，就老公自己吃的欢，回到上海，可得自己动手才能吃上。 虽说我是一次也没有做过，不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗？现在这话得倒过来说，叫做没见过猪跑还没吃过猪肉吗？因为城市里的小孩子，还真就是猪肉没有少吃，就是没有见过猪跑，见过也是在电视电影里。亲眼见的少。这话扯远了，反正我稍微一琢磨就做出黄澄澄，焦脆脆的大饼子来。 1：我用的配方是玉米面300克，中筋面粉500克，水400-450克酌量添加。干酵母10克。我这是一次性做了好多，放冰箱里冷冻后慢慢享用，可自行按比例减少分量。先将所有材料混合成面团，放温暖处发酵，容器上要盖保鲜膜保湿。 2：面团发酵至两倍大。 3：将面团排气揉圆后分割成8份。整理成型，用刀子或者是刮板在面团上刻画图案。 4：将平底锅放入少量油，做好的面饼放置在锅内盖好盖子继续发酵20分钟，天热或天冷要调整发酵时间。煎的时候，先开火一分钟左右，待油热了，放入凉水半小碗，盖好盖子煮至水干，用手一按面饼回弹不缩，饼底焦黄即可。 这大饼子我老公连菜都不吃了，一气吃了两个多，然后就要求我把盘子从他眼前拿走，要不就忍不住要吃第三个。我还是像以往一样，一口都没尝，看我多贤妻呀！不爱吃的东西还做了这么多。 饼的底部也非常的焦脆，吃起来真是嘎嘎香，不过这是我的想象，我老公替我香去了。我只是听见他细碎的小牙齿咬饼的声音。 爱心美食近日作品： 无添加玉米汁 酪梨鱼柳反转寿司 腌笃鲜的三种吃法 一把刷子创造美味春饼 奥尔良鸡腿套餐 自制彩虹面条 阅读全文>> |
|
41这个股票在2月14日开盘的时候就一下在拉到了9.18的位置。而我的资金分批建仓的成本不过是8.17元。中国股市在节后的第一天几乎所有股票以涨停收盘，这个我是没有想到的，不过也正常。这属于节后行情。这个时候的价格一举攻破了前期9.04的头部的位置，只要突破了前期的头部，那几有可能会接着向上攻。从2月14那天看来，上海就两个东西比较热闹：一个是股市，一个是玫瑰。我们后来戏称为“情人节的玫瑰股市”。因为那天几乎所有的散户股民和庄家都赚了钱，大家都非常高兴。 这个时候杨哥发话了，他认为成交量虽然有所放大但是并没有特别的放巨量，距理想的交易量还有差距。另外从盘面上看主力资金似乎没有太多的动作。只是散户的所作所为，所以他让我在第二天开盘前就挂单子把一半的仓位拿掉。我的看法是可能会出现回调，但是中期的趋势肯定是向上的，因为技术位置上已经突破了前期的头部，一根阳线收了很多天的阴线，把很多的套牢筹码统统给解放了，所以中期趋势向上没有问题。 但是我毕竟没有自主权，只能按照杨哥的意思去办。结果很奇怪但很有意思，2月15号从我挂单卖出去的那一刻股价开始回调，最低下午盘的时候回调到了8.48的位置。我很怀疑这 |
|
上周四4月30日晚上笔者做客深圳电视台《非常财经观察》，和另外二位嘉宾徐传豹，冉兰先生共同探讨5月的行情，在节目中笔者明确回答了主持人俊辰的提问，其核心内容就是红5月完全可以期待，也将是必然要发生的大概率事件！ 展望2009年贯穿全年的主题投资，新能源板块的机会将继续持续闪现，这是三位嘉宾高度统一的意见，未来相信会得到市场的验证。 对于5月的行情，不知在那里曾经看到的一篇文章讲红5月的概率非常之低，关于这种统计方法笔者在此表达一下自己的观点，可以讲是毫无意义，一是历史过去的走势对今天的影响呈现非正态分布，从概率分布今年可以是红5月，也可能是黑5月，或者不红也不黑，走出一根十字型的月K线。所以结合过去十几年的统计资料预测今年的红5月，意义很小！就像盲目预测两会前后的股市行情一样，过去不能说明任何问题！股市涨跌不会简单到开两会前涨，开会后跌如此简单的模式中。 笔者在节目中的观点是5月指数将再创新高，从月K线分析收阳的概率极高，其它二位嘉宾的意见是需要保持谨慎，这点笔者也同意，目前市场上部分个股确实已到了主力派发的区间，因为其已到达6000点-5000点对应的空间，卖出是你唯一的选择 |
