季冲
主料：精白面粉三斤一两四钱,面肥一小块,碱一钱六分,清水四两半,沸水一斤二两,熟猪油一两,料糖少许,熟火腿丁(一分见方)一两,白糖一钱,猪板油二两,芝麻一钱半,香油一钱半料酒二分。 </SPAN>(1) 把锅烧热，将熟火腿丁，白糖，料酒下锅炒，待糖溶化渗入火腿时盛起备用。猪板油剁成碎泥备用。 (2) 将面粉二斤半倒在盆内，扒一小窝，倒入冷水三两四，，再立即倒入沸水八两半，快速拌匀成雪花状的小片，倒在案板上晾至温热，再在案板上揣揉至面团发光，稍 阅读全文>> |
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和网友切做磋菜 今天是元旦,工人们全放假了,老婆也去了娘家,我一个人跑到曲江商品城去拾魂,乖乖隆咚,公交车站等车的人都乱哄哄地跑到了马路上来候车了，所有商舗前也都人挤人,马路地滩塞满了人行道,走路都象锅牛爬,可能是快过年了,乡下的人都跑扬州办年货的缘故,有的生意好的舖子是人头上接钱，商家的钱挣得满堂彩，真是人满为患。我本想随便看看,碰到中意的就买点,可实在太拥挤了,我可受不了这罪，只好打马回朝了! 我先跑到菜市上买了些菜,中午一个人在家我也简単地弄了四个菜,菠菜咸肉片蛋汤,爆炒菜花,红烧扁鱼和豆腐粘肉圆(淮扬菜叫"狮子头")。 其它家常菜我不用介绍了,豆腐沾肉圆是我的拿手绝活，小时候我家条件差,吃纯肉粘肉圆太奢侈，我就用纯豆腐做粘肉圆吃,现在虽然有经济实力吃纯肉粘肉圆了,但吃得太丰盛又患上了脂肪肝，想吃粘肉圆又怕肥,所以,我常在家做豆腐粘肉圆吃。如今这项厨技我是日臻成熟越做越精了,凡吃过我这道菜的亲朋好友,无不竖起大拇指称赞它的味道。 今天在这里我有意和喜欢做厨房的网友共同分享这道菜的做法 |
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首尔中央地方法院今天宣布，批准双龙汽车公司（Ssangyong）恢复生产轻型</STRONG>越野车</STRONG> 。双龙汽车曾在今年1月的竞价中试图寻求债权人的保护，以换取时间重组公司，重新实现盈利。法庭在2月份接受了竞价请求。</STRONG>
双龙汽车的主席表示公司主要生产轻型SUV，同时也制造豪华轿车。双龙汽车今年夏天曾爆发工人罢工事件，场面一度失控，停产达2个月之久，对公司为寻求生存付出的努力产生了巨大影响。</STRONG> 更多文章来源于：http://www.suvauto.net.cn/查阅~</STRONG> |
