季冲
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关键词：紫苏、地衣、南瓜藤、橡果</STRONG> 09年8月我在其他地方发过，今天搬到我的博客，但是增加了一种橡果。 昨天刚想起来的，有一种植物叫“紫苏</STRONG>”，用它的叶子炒田螺，那奇异的芳香，吃起来那味道绝对只能用“销魂”来形容。据说做鱼、海鲜等等菜不仅去腥，而且还增加了一种奇特的味道，让人吃后终身难忘，在网上才了一下，据说还可以用来煎黄瓜，味道也特别独特。 是昨天想起来的，但不是因为我遗忘了，是因为我不知道这个叫什么名字。所以我一直没有地方吃到。昨天突然在一种叫“藿香正气液”的药的包装上看到了，才知道叫“紫苏”，原来这东西还是一味中药，于是我去淘宝网买了一包干的紫苏叶。哈哈！ 总之我见过的是用来做作料的，但是我向一个北方的朋友得瑟的时候，得知他们那里是用来做泡菜的，单独吃这个味道未免也太重了吧。 紫苏 紫苏开花结果的时候 再来个特写 还找到一个专门种植的 ************************************************ 激活了封存已久的记忆，我还顺便想起另外一种农家菜，叫“地衣</STRONG>”。这个菜比上一个相对容易找到，有个别饭馆有。去年我去吃了一次。地衣这玩意是雷雨季节后容易出现，一般长在山上的石头上，样子和木耳有点像但比木耳要小很多。昨天搜索了一下，发现还有几个其他的名字，比如“地岩耳”“石耳”“地皮菜”。不同种类的地衣在世界各国还是土食产品的原料。如，冰岛人把地衣粉加在面包、粥或牛奶中吃。法国用地衣制造巧克力糖和粉粒。有的国家还用地衣制酒。 这个就是餐桌上的美味可口的地衣 这个就是可以买到的晒干的地衣 *********************************************************** 再补充一个特好吃的农家菜，那是南瓜藤，带叶子的（花也可以）</STRONG>，当然是嫩的，那味道吃起来很粗糙，感觉特别好。 好嫩的南瓜藤啊，垂涎欲滴！ 来张写真 香喷喷的，。哈哈！ 还找到一个炒鸡蛋的 本人博客未写转载的全属原创，转载请注明出处http://blog.sina.com.cn/xinlangqingmi *************************************** 今天重发，因为又想起一种好东西！这个东西也和紫苏以前一样让我不知道它叫什么名字。一次偶然的机会才知道它叫“橡果</STRONG>”。其实它不加工的话并称不上是食物，也不是零食，更不算美味，生吃是苦的，和莲子那样很苦，但是味道和莲子不一样。只是我们小时候去弄来吃着玩的，用火烧烧熟即可。熟了后苦味就有所减淡，有种说不出的香味，总之那是一中童年的味道。 加工后绝对称得上是一种绝世美味！就是作成豆腐，但是我不知道怎么做的，父母也不会做，记得买过一两次，那味道啊，没法形容！总之就不像是人间的味道！ 下面上图片啊！以免你们混淆，开始我给一朋友看，他很得瑟，他说就是榛子啊，那么那里大把！我晕，根本就不是榛子，榛子是一种普通是坚果。大家看清楚哦！ 以上就是橡果！ 被做成了叶脉画 卡通和漫画 被做成了MP3、U盘等数码产品！ 本人博客未写转载的全属原创，转载请注明出处http://blog.sina.com.cn/xinlangqingmi 阅读全文>> |
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日期:2006-12-31 来源:21世纪房车网
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