季冲
|
一泡好茶是必不可少的，然后呢？首先，是有优质泡茶的水；其二要有好的器皿；其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶，闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。 水的选择 茶人有句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。 （1）强调择水先择“源”：如唐代陆羽《茶经》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌，茶自峰生味更圆”，都认为，宜茶水品的优劣，与水源的关系甚为紧切。 （2）强调水品在“活”：如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮，小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”。等等这些，都说明宜茶水品贵在“活”。 （3）强调水味要“甘”：如宋代蔡襄《茶录》中认为：“水泉不甘，能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏，万物赖以滋养，其味独甘，梅后便不堪饮”，说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”，才能出“味”。 （4）强调水质需“清”：宋代大兴斗茶之风，强调茶汤以白为贵，这样对水质的要求，更以清净为重，择水重在“山泉之清者” 阅读全文>> |
去年我和爸爸妈妈去广州动物园 ，看了很多动物，有金丝猴，河马，海豚，华南虎，长颈鹿，等等，我真开心
...阅读全文>>
|
|
10月28日，记者从有关部门获悉，近日，湖南省郴州市、广东省韶关市与我省赣州市旅游部门负责人齐聚广东韶关，商定共同打造中国“红三角”旅游联盟，并推出系列精品旅游线路,临安白水涧。其中我省主推的3条精品旅游线路分别为：“客家风情南国宋城之旅”、“红色故都之旅”和“生态赣州绿色家园之旅”。 自2002年“红三角”经济圈战略构想被提出后，同处欠发达地区、同属革命老区的广东韶关、湖南郴州和我省赣州三地便加强了旅游业界的合作。去年底，“红三角”地区开始合力打造大旅游网络，构建“三地无障碍旅游圈”，联合推出多条旅游精品线。尤其是赣州市为鼓励在“红三角”地区投资兴办旅游企业，还专门出台了一系列优惠政策，如企业行政性收费按规定的最低标准征收等。 绍兴(速8连锁酒店) 宁波(速8连锁酒店) 天津(速8连锁酒店) 成都(速8连锁酒店) 淄博(速8连锁酒店) 泰安(速8连锁酒店) 银川(速8连锁酒店) 包头(速8连锁酒店) 丹东(速8连锁酒店) 大连(速8连锁酒店) |
