记忆深处的美味——肉丸子
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外婆很疼我，小时候最爱去外婆家，上初中后去得就少了。外婆今年87了，我上大学后，外婆的记忆力一年不如一年，后来完全认不出我来了，真的很伤心。现在我有空会回去看她，每次看到她心里总有说不出的滋味。外婆烧得一手的好菜。其中就有香香的肉丸子，是打嗝儿也来香的那种，忘不了记忆中的味道。凭着想象做了这道菜，竟然味道是一样的，我连吃了两碗。我做的是清汤肉丸，记得外婆每次都是做在骨头汤里的。想念外婆~~ 原料：</STRONG>去皮去骨五花肉400g 葱两根蒜两瓣 姜两片 黄酒三勺 鸡蛋一个 盐 香菜 胡萝卜 山药 淀粉 做法：</STRONG>1、五花肉洗净剁细，没有选择食品处理机，那样处理出来的肉馅太细了，没嚼头 2、葱姜蒜切碎混到肉馅里一起剁 3、把肉馅放到大碗里，打入一个鸡蛋，加入淀粉、黄酒、盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀 4、山药、胡萝卜去皮切成滚刀块，放入锅中加水煮开 5、勺子沾水挖出丸子，放入汤中 6、撇去锅中浮末，加入少许料酒、姜片 7、待丸子全部浮起，加入盐调味，改小火再煮一会儿就OK了 8、丸子盛出锅，洒上香菜 剁馅的时候手上有油，省略了N多图片 汤烧开后，用小勺挖出一个个丸子，下到锅里，撇去浮末 待丸子全部浮起来就可以改小火再煮一会儿，大概十分钟吧 出锅了！！ 阅读全文>> |
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连胜专业大小球 一场侥幸的胜利激起多少球迷的亢奋，殊不知国米是个欧冠低能儿。以其说逆转，倒不说是对方的业余门将成全了穆尼尼奥而不是成全了国际米兰。摆在面前的还有两座大山，客场迎战巴萨，这三分国米想都甭想，主场迎战喀山，一分顶多，国米还有什么破资本叫嚣。巴萨在喀山体验了什么叫做寒冷，他们不会把胜利留到12月的寒冷冬天，再到基辅打雪仗，
专业大小球 国米强大？笑话！在伊布们面前，这只不过是一群废物，敢来诺坎普放屁，就玩死大国际。侥幸离开基辅，就有好运再让他们轻易离开诺坎普？ 意外！绝对的意外！</STRONG>“逆转”这词到底配不配国米，以前他们只有被逆转的份，而今天他们只不过是捡了便宜。业余的博胡什让国米得逞，让他们带着所谓的逆转回家。是这个替补门将让意外出现，是他毁了基辅的比赛。难道寒冷的天气打垮的是自己？ 连胜大小球基辅上半场把国米压着打对手根本就没有动弹的余地，按理来说，寒冷的天气是他们的有力武器，可到下半场体力不支的却是基辅队员，真是荒唐。对于国米后两个进球，没必要描绘太多，纯属意外，我坚信！意外成全了国米，而喀山战平巴萨又成全了谁？</STRONG> 巴萨客场被逼平？ |
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前天（2009.11.06）又去了趟秦皇岛，作为昏天黑地干活三天的后续补偿，这次是去玩。
今天回来了，真不容易啊！ 昨天（2009.11.05）下午13：40上了京沈高速，之前特意打电话问了路况，全线开通，这就放心了。 来回穿梭在前一天因大雾被堵在高速外、今天集中上路的大货车的车流中，顺利的开到了唐山西，稍事休息继续赶路，预计下午17：40到北京，回家吃晚饭。 越开越慢了，终于停下来了，四周雾气渐浓，还很有兴致的拍照留念。 天逐渐黑了，雾气终于包围了所有的能看见的车子，能见度不足10米了，和朋友做好了大堵车的准备，唯一遗憾的就是没吃的了。 为了节省汽油和蓄电池，所有的车都关了灯熄了火，整条高速上一片寂静和黑暗，偶尔有的车没关示宽灯，感觉很破坏这完美黑暗的氛围。没了发动机的轰鸣和呼啸而过的风声，停在本应高速行驶的车道上，感觉相当怪异。雾气流动，一片白茫茫，我们前面的车拉的是牛，左面的车驮着木材，左后是一车大葱，我们的想法是烤牛腿。 忽然前面的车子都发动了起来，又是一片光明和轰鸣，可以继续走了，仿佛又恢复了热闹，但只开了不到50米，又再次回复到寂静。如此往复。 我们在想象从天上看目前的 |
