前两天天气刚刚放晴,这不又下起绵绵的小雨!心情都跟着有些低落。。。Mutley 更是不开心,因为都没有出去逛公园!这一天不出门,脚痒痒,两天不出门浑身都痒痒。 于是带着小狗去了附近的日本超市。这个超市叫FUJI MART. 在日本人圈子里是很出名的, 里面的东西品种多,价钱又合理。(一般的店位于South yarra 都要贵其他地方一倍才开心!) 俺朋友的日本媳妇每次来俺家之前都要去那里血拼一次! 对鸟,那块美丽滴抹茶水果蛋糕奏是在那里购得滴。
从日本店归来,想尝试一下日式照烧鸡。 而且自从得了日式味霖</STRONG>, 就发疯一样的喜欢上鸟~~~ 据说那味霖奏是起到冰糖的作用,让烧出来的鸡油亮亮滴!而且味霖是Alcohol based 14%(酒) 调味料,FAT - 0 , Sugar - 0 , 完全健康的选择! 正宗的照烧是不加水只是加入调料烧。可是俺怕那鸡不熟, 于是加了点水多闷了一会儿。出来的效果还成!感兴趣的姐妹快来试试, 原料简单, 过程更是简单!
原料: 鸡翅 4对, 其他部分也可。少许橄榄油, 姜一片, 盐 少许
调味汁: 日式味霖2大勺, 万子牌酱油(生抽)3大勺, 料酒2大勺, 老抽1大勺
做法:
 - 鸡腿肉末少许盐腌渍。
 - 平底锅内放少许油,鸡翅皮朝下煎至金黄后翻面继续煎到金黄,然后倒入调味汁,调料烧开后调中火加点水烧至收汁即可。 要注意不要烧糊了哈! 加点香菜点缀一下, 味道也清香很多。 

 
从超市买回来一些速食东西。 不过让俺最满意的是他们卖食品的同时还有卖日本造的瓷器。 俺是看见漂亮可爱的餐具奏浑身瘫软,一点说不的勇气都木有! 不过俺还是明白现在还有3大盒的餐具在家没有拆包。 为啥? 因为厨房橱柜不够大,堆不下鸟! 新进的一批可爱极鸟的小碟,精巧可爱。俺想了想,这么小的一个东西,也不占啥地方,是在不成摆在桌子上当蜡烛台! 

还有一些零食跟烤鳗鱼, 酸萝卜,还有日本咖喱料!!

 
Mutley 只能在车里坐等, 回家后还是老不满意滴! 木有办法。。。看镜头嘛!!

给鸡翅就睁眼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</STRONG>
 
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