季冲
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七宝：方糕、老酒和糟肉 位于上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的“老商铺”。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。 七宝酒坊：在老街汤团的对门，有一家卖酒的店，叫七宝酒坊。一进店，就可以闻到一股酒糟的香味。这个就是酒坊蒸酒的设备，每天中午都会有新酿的酒出炉。这儿的酒一到嘴里，就像一根线一样下去了，喉咙里没有很辛辣的感觉，做得很不错。 七宝糟肉：听人介绍，这儿的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉，好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉，据说是用秘方糟出来的，甜咸适中，满嘴的酒香和肉香。这种小坛子装的糟肉，拿回去蒸上20分钟，就能吃了，十分方便。 七宝方正糕：酒坊里还卖糕点，七宝方正糕外面是糯米做的，里面有豆沙，刚蒸出来的时候是软软的，放一会之后就会变硬。方正糕在将硬未硬的时候是最好吃的，甜度适中，口感细腻。 枫泾：丁蹄 上海市郊金山出产的 |
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经过多年的发展，湖北武汉旅游业取得了长足的进步，但仍存在一些问题，如缺乏整体打造，旅游规划与地区经济和旅游市场脱节,旅游产品结构单一，尚未形成特色互补效应，基础设施建设落后等。针对这些问题，强化旅游业在湖北“两型社会”建设中的龙头作用，笔者提出如下对策建议。 我国旅游业的空间发展模式，正从点轴式向板块布局式过渡。湖北武汉区域旅游应该顺应这一趋势，尽快打造区隔鲜明、差异明显的旅游板块。这就需要高度浓缩湖北旅游风光的特点，概括成别具一格的旅游主题及形象标识。湖北以“一江两山”（长江，武当山、神农架）为主的自然风光，和以黄鹤楼（“江南三大名楼”之首）、三峡大坝（当今世界第一大水电工程）、武汉长江大桥（万里长江第一桥）、辛亥革命博物馆（打响推翻帝制第一枪）等组成的人文景观，它们的共同特点是传奇、壮阔、美丽。因此，湖北总板块的旅游主题可以概括为“传奇山水，壮美湖北”或“传奇山水，鹤舞楚天”。在全省旅游子板块的设计方面，应围绕总板块来提纯特色，如武汉旅游主题就可以设计成“半城山水一楼风”或“半城山水，满楼风光”;神农架的旅游主题应该重在突出它的神奇、神秘，可以设计为“山藏秘境，水带传 |
