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季冲

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10/17/2009 6:49:00 AM [美食-旅游] 分享

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山药乃有“神仙之食”的美称,今儿说这山药,不得不提我家的一位挚交…桑阿姨。称惯阿姨了,其实她今年己年过九旬,眼不花、耳不聋,每天生活满满,听新闻、看书报、写回忆录和挥墨书画,样样不少总是忙个不停也不大见她有多累,每每电话哪端她的声音总是底气十足,异常洪亮,连我这晚辈都常常自叹不如。桑阿姨生活饮食特有规律,她有一个特别的习惯,这就是每天早餐必食一段蒸山药和一根胡罗卜。这习惯己有很多,很多年了,也许正是这个习惯成就了她老今天的高寿。
其实早在《本草纲木》中就记载有:“山药有益肾气,健脾胃,止泻痢,润皮毛”之功效。
《神农本草经》中也记有“山药补虚、除寒、热邪气,长肌肉,长服:耳聪目明”。
中医认为:心、肝、脾、肺、肾为人身的五脏。肾为五脏中的先天之本,脾为五脏中的后天之本。吃山药中医认为是既补了人身的先天又补了后天。山药的补益功能极强,在食物中少见。知道了这些知识,又有身边的例证,我家的餐桌上自然就少不了山药了。时逢山药上市,所以今天又做了一道山药菜,极其简单而且好吃。
看看好吧…山药片炒木耳,真的挺不错哟!

这是我买的山药,现在正是新山药上市之时,山药水分充足,又粗又大。炒这素菜方法,山药洗净去皮切片泡片刻,黑木耳发好洗净。起油锅,先入山药翻炒片刻再入黑木耳炒几下,加白糖少许,盐适量再炒1-2分钟出锅入盘。就这么简单,这是一道人人可做,营养价值高而好吃的一道美味素菜。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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对话:

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10/17/2009 8:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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十一放假在家,开心!
早在学校时候,我在网上报名参加了一个美食比赛。举办方是浦江论坛。嘻嘻。看到这个活动的通告,我就蠢蠢欲动了。本人蛮喜欢做菜的,在家里厨房做事也有一定的时间了。
于是乎。。。
4号那天是比赛的日子。我早早买了原料来到这个老鸭煲!
 
 
 
 
在这里我们先签到!!!大家填写的是网络名字。
 
 
 
 

 
 

 
 
进门看见的是评委席。好多哦!看来参加人数蛮多的,大家都是网络朋友,有的都还没见过面,就像我也是菜鸟。这是我参加论坛的第一个活动!!兴奋啊!
 
时间过得很快,大家陆陆续续来到现场。参赛选手也进到厨房开始准备了!!呵呵。我是其中年龄最小的。大部分都是家庭主妇,哈哈。真有趣!对于厨艺我就比她们差点啦

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10/17/2009 5:54:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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从基本面来看,宽松而持续的政策是股市保持上行的根本动力。而今日消息面上也显示7月原油和铁矿石进口分别增加26%、35%,国内的需求增加。不过银监会发文严管银行资本,对今日银行股的调整走势起到
推波助澜的作用,一定程度上抑制了指数的快速上行。
再从技术上来看,经过暴跌后各项技术指标已经回复到平常的水平,KDJ指标的数值一度下探到60附

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近,风险得到释放!此外从中期趋势上看,上升通道保持良好,MACD红柱子探头,显示中期仍有上冲动力!

  最后从流动性来看,8月份的资金仍然很充裕,下半年海外热钱流入境地也将加速,而指数型基金发行进入高潮,规模有望达到4千亿。二季度基金加仓增速,此外新基金继续等待入市,约有600亿的资金。这给市场带来更多的新鲜血液,充裕的流动性是股市延续上涨的动力!结合上述三个方面因素的分析,我们认为中期趋势不变,操作上短线投资者可趁机调仓换股,布局估值洼地品种!

  作为短线投资者可以从以下三个方面来深入挖掘潜力飚股:一是中报业绩预增股,特别是有高送转预期的;二是业绩出现拐点的行业

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