清蒸荷包红鲤鱼的做法及制作方法详细介绍

9/21/2009 6:22:00 AM [美食-旅游]

清蒸荷包红鲤鱼的做法及制作方法详细介绍


清蒸荷包红鲤鱼的制作材料： 主料：鲤鱼1000克
辅料：香菇（鲜）25克,
调料：猪油（炼制）25克,姜10克,盐5克,小葱15克,料酒20克

清蒸荷包红鲤鱼的特色：此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。清蒸荷阅读全文>>

美食-旅游

播出時間：08/03(一)理對決主題：一條吐司吃四天！一

9/21/2009 4:44:00 AM [美食-旅游]

播出時間：08/03(一)
其他精彩美食回顧

理對決主題：一條吐司吃四天！一菜變多菜超省錢計畫
老饕評審團：辜惠雪程安琪郭月英
來賓
蔡萬利老師
李德全老師
菜名
吐司千層麵／杏菇炒吐司
吐司布丁／吐司蝦球
材料
作法

吐司千層麵材料：
主材料：
吐司4片、蒜頭、蔥、泡菜、肉片、起司絲
杏菇炒吐司材料：
主材料：
吐司、蛋液、杏鮑菇、辣椒、蔥、蒜頭、辣味肉醬
調味料：
高湯、醬油、太白粉水
吐司千層麵作法（烤）:
吐司連邊切塊噴水（吐司中間要加料，太厚有空氣，易糊），再壓扁先入平鍋煎香備用（做面包時本身就放奶油，會有奶油香）起鍋爆香蒜末、蔥段，放入肉片（火鍋肉片）、（秘密武器）愛之味韓式泡菜（一小罐）略炒後備用烤盤先鋪上泡菜料，再放入吐司，再鋪料放吐司，最上面灑上起司絲，入烤箱烤約８分鐘即可杏菇炒吐司作法（炒）：
吐司切方塊或三角形沾蛋液後入平鍋煎香備用也可

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教你简单调制13例日常保健茶饮料

9/21/2009 3:11:00 AM [美食-旅游]

1、姜茶：
　　茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。
2、糖茶：
　　绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之功，还可治妇女月经不调…
3、菊花茶：
　　绿茶、白菊花(干)适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。
4、山植茶：
　　山植适量，捣碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂、减肥的功效，对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。
5、松萝茶：
　　是我国著名的药用茶。《本经逢源》记述：徽州松萝，专于化食”。有消积滞，法油腻、清火、下气、降痰之功效，久饮还可治顽疮及坏血症。
6、蜂蜜茶：
　　茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
7、醋茶：
　　将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和醋5：2的比例配制。每日饮用2～3次，可治暑天腹泻、痢疾，井有解酒和疗酒醉的作用。
8、盐茶：
　　茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治

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