季冲
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真的是好多天没有发新菜了！！我知道偶辜负大家了！！！！真的！！ 今天上海好像有点热哦~~~所以制作一个水晶球。吃个小小冰镇沙拉球配牛肉哦~~~~~ 先上我们可爱的小冰球全身照片！！制作这个小家伙很简单。只是放在魔法液里浸了一下。3分钟搞定~~~ 这个照焦距对不准啊。所以没有拍好哦~~~大家见谅！！ 这个是一个壁厚菜0.3CM的冰球哦~~~~~不用任何的模具！！ 然后看看制作的过程把。先是制作了一点牛肉片。3，4分熟的。因为本人喜欢吃比较生的东西。 这样吃起来比较嫩。消化功能也不错。基本上吃啥都没事~~人家都在往洗手间里跑了~~哈哈！这个 是偶的优势啊！吃麽麽香！！！~~~ 阅读全文>> |
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最近看到群里、朋友都在做饼干，我也想来凑凑热闹，最后锁定了玛格丽特饼干。干吗挑个用熟蛋黄、不用蛋白的方子类？！这不是浪费蛋白了？！其实中午的时候看到冰箱里有人家满月送的红鸡蛋2个（反正放着也没人吃，就让我好好利用吧 【材料】 黄油75g、奶粉15g、低粉75g、玉米粉（栗粉）60g、糖粉45g、熟蛋黄3个 【烘焙】 中层 160℃ 16—18分钟 【做法】 1、室温软化黄油加入糖粉打至颜色变浅、体积膨胀； 2、加入蛋黄拌匀； 3、加入过筛的低粉、奶粉和玉米粉的混合物； 4、用刮刀拌成团冷藏松弛30分钟后，分成等大的小球，大拇指按压中心使其边缘自然龟裂，入预热好的烤箱烘焙。 上次做披萨的间歇做的曲奇，方子来自菁制美食。 </BLOCKQUOTE> 德国方形面包 花边鸡柳披萨 蜜桃慕斯 柠檬马芬 戚风蛋糕 椰香苹果马芬 ...阅读全文>> |
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掰掰手指头算算，距离上一次做面包差不多已将近四个月了，苍天啊，四个月呢，这期间，M少霍霍了多少高粉、多少酵母啊！！！ o(∩_∩)o...哈哈，瞅瞅这创意，无敌了哈 |
