西安小吃列传之酸梅汤
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这个东西算不算得西安小吃，恐怕是个很有争议的事情，然则对于大多数西安人来说，在夏日的坊上，暑气未散，经文绕耳，远看钟鼓楼华灯初上，一口带着冰碴，沁人心脾的酸梅汤，已经不仅仅是回忆，而是生活习惯了吧？坊上的传统馆子都是不准饮酒的，卡菲尔到人家店里吃饭，就要守人家经文教义的规矩，可坊上饮食口味浓重，无论酥肉、泡馍，较统一的口味就是咸香，又有烤肉，糊辣汤等诸般辣味出挑的。于是口干舌燥，汗流浃背，舌绽春雷：“给打杯酸梅汤！” 说是打杯酸梅汤，不是拿一杯，盖因那时坊上食肆大都自制，夜间熬得，放在冰箱里，冻成蜂浆状在店内出售，有顾客要，用水瓢打一杯送至桌前，不用喝，叫跑堂的送上来时，已口内生津了。有人形容此物，喜用“晶莹剔透”这个词，却不知好的酸梅汤是决计不会晶莹剔透的，老派的做法，做好之后再不多余兑水，这时的酸 阅读全文>> |
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天台山，距广元城约15公里，其山海拔1500余米，顶部有一平台，常在云雾之中，故名天台山。古时为川、陕、甘、滇的道教名山。 天台山原有道教建筑一座，名曰“天台观”，为清乾隆年间所建，现已不存。前些年，新建“天台阁”，可供游客小憩。1992年，各处寺庙捐资，又在山腰建起一座寺庙，并有僧人治理，为天台上增添了一个新的旅游点。 天台山，数万亩森林密布，郁郁葱葱。大风吹来，松涛狂吼。烈日当空，浓荫蔽日，登高远看，一览众山小。群山苍苍，林海茫茫。看脚下，云雾缭绕，如临仙境，是一个难得的旅游胜地。 春夏之季，是游天台山最佳的时间。那时，天台山不仅是绿色王国，也是花的海洋，登其山者，无不心旷神怡，如醉如痴。 从天台阁向东行100多米，有一奇异景观：一块巨石，形似仙桃，倒立于地，四周无依，大风吹来，摇摇摆晃，顶部可站立十多人，大家齐用力，也可使其摇动。相传，这块蟠桃石是当年孙悟空偷吃蟠桃时掉下来的，天永日久，便化成了一块石头，所以又称为“蟠桃石”。 距蟠桃石百余步，又有一块立在悬崖边的巨石，顶平，可容20余人，巨石与平台相距约2米，纵身可跃上巨 |
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华山：“奇险天下第一山”(图)
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 华山 华山西峰华山(Huashan Mountain)是我国著名的五岳之一，海拔2154.9米，居五岳之首，位于陕西省西安以东120公里历史文化故地渭南市的华阴县境内，北临坦荡的渭河平原和咆哮的黄河，南依秦岭，是秦岭支脉分水脊的北侧的一座花岗岩山。凭藉大自然风云变换的装扮，华山的千姿万态被有声有色的勾画出来，是国家级风景名胜区。 华山不仅雄伟奇险，而且山势峻峭，壁立千仞，群峰挺秀，以险峻称雄于世，自古以来就有"华山天下险"、"奇险天下第一山"的说法，正因为如此，华山多少年以来吸引了无数勇敢者。奇险能激发人的勇气和智慧，不畏险阻攀登的精神，使人身临其境地感受祖国山川的壮美。 我国古书中早就有关于华山的记载。最早述及华山的古书，据说是《尚书·禹贡》篇，但最初华山叫"惇物山"，华山被称为西岳与 |
