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季冲

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8/17/2009 7:23:00 PM [美食-旅游] 分享

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店面投资情况分析</STRONG> 一</STRONG>、投资分析:</SPAN></SPAN>
1、加盟费用6000~9000元人民币。县区、市区、省区。
2、房租:按40平方米计算,中小城市一般在每月约1600元左右。
3、装修费一般在3000元左右。主要包括地面、墙面、厨房等。
4、设备设施费用:包括土豆粉或刀削面机器、快餐桌椅、空调收银台6000元。
5、厨房用品香锅盘等餐具、锅、盆、刀、案板等厨具共 计3000元。
6、流动资金 :需5000元流动资金。
7、办理证照费用:500元(视当地主管部门的收费标准高低而定)。
合计:低限:25000元;高限:35000万元。
注: 由 阅读全文>>

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8/17/2009 9:33:00 PM [美食-旅游] 分享

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1.
    早餐: 脱脂牛奶(或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶)250毫升,鸡蛋白1只,面包2片。
    午餐: 枸杞烧鲫鱼(或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝)75克,素炒菜(或凉拌菜)1盘(250克),虾皮紫菜汤100毫升,米饭50克。
    晚餐:盐水虾(或其它海洋鱼类、贝类),双菇凉瓜丝(或其它炒素菜、凉拌菜)250克,香菇(香菇食品)酿豆腐(或木耳豆腐汤)150克,米饭50克。
2 .
    早餐:馒头50克,牛奶250克,咸菜少量。
    午餐:蒸米饭100克,清炖猴头菇250克(猴头菇100克,水发口蘑50克,莴笋100克,植物油(油食品)、料酒、精盐、葱段、姜片各少许),拌鸡肉丝小白菜200克(小白菜150克,鸡肉50克,植物油5克,料酒、水淀粉、葱花、味精、精盐各适量)。冬瓜汤(冬瓜100克,海米3克,香莱3克,植物油、精盐少许)。
    晚餐:小窝头50克,小米粥25克,辣味芹菜200克(芹菜200克,鲜红辣椒1个,香油2克,味精、精盐少许)
    加餐:甜橙200克。
3 .
    早餐:花卷50克,萝卜粳米粥(白萝卜150克,粳米25克)。辣味黄瓜(黄瓜200克,辣椒油2克,精盐、味精各适量)。
    午餐:蜂糕2块(玉米面50克,面粉50克,葡萄(葡萄食品)干5克),熘豆腐(豆腐100克,胡萝卜、油菜各50克,植物油5克,葱、姜、酱油、味精、花椒面各适量),虾米熬白菜(大白菜250克,虾米5克,大油5克,葱花、精盐各少许)。
    晚餐:挂面卧鸡蛋(细挂面30克,鸡蛋1个,菠菜叶25克,香油1克,葱、姜、酱油、精盐、味精各少许)。
    加餐:橘子200克。

     本文出处http://www.caipu100.com.cn/如有转载请保留出处
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8/17/2009 8:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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    也许是生在东北、长在东北的缘故,虽然离别家乡20多年,我对东北菜依旧一往情深。东北特有的酸菜、野蘑菇一直是我现在饭桌上的常客。在我的影响下,老公和女儿对东北菜的热情逐渐上扬。闲来无事,一家人也会到本地有名的东北菜馆饱餐一顿。
    东北的美食众多,但基于材料的缘故,有些菜在异地根本做不出东北的原滋原味。即使像豆腐蘸酱这么简单的小菜,那也非东北地道的卤水豆腐和东北人自己用东北的黄豆酿的酱不可,其他的替代物不行,很难入口。东北的水豆腐更是独特,那种甜香润滑在其它地方都没尝到过。还有东北大拉皮、酸菜血肠、粉条炖肉、干豆角炒肉……即便是这些家常菜,也总让人百吃不厌。
    此次回东北,妈妈、哥哥每天变着花儿地做了好多好多我小时侯吃过的佳肴,那些记忆中的美食依然散发着浓浓的香气。大哥大嫂更是过分,在他们家那六天,除了早餐,午餐、晚餐几乎都是在外完成,而且每一顿饭都会光临不同风格的酒店。嫂子说一定要尽可能地让老妹多尝尝东北美食。我就像一只饥饿的小猪,每天吃啊吃,心情好,吃么都香。体重一路飙升,人像气儿吹的一样,一星期,大涨四五斤;两星期,暴涨到六七斤。这在我的体重正常发展史上,是非常罕

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