前几天一直计划今天外出买菜，没成想天公不作美，生生地下了一天的大雨，时不时地还来阵暴雨。</STRONG>    看着冰箱里的大半个冬瓜，一小块猪肉，一半洋葱头，我真是犯难了：晚饭怎么解决呢？一直想着哪天买点鱼丸回家，跟冬瓜一起炖个汤喝，现在让我怎么拿它开刀涅？要知道从小到大，我们家就没做过冬瓜的菜，是的，一次都没做过。而且，冬瓜味道清淡，通常跟排骨、鱼、虾皮之类的一起做比较味美。</STRONG>
   好在咱有百度，哈哈。从下午4点多我就在网上溜达，看看用哪种方式来对付那只大冬瓜。冬瓜大米粥？清蒸冬瓜猪肉盒子？搜来搜去，除却排骨、海鲜之类的做法，也只有这俩种方式比较现实，但是却显然比较无味。</STRONG>
   就要到做饭的时间了，终于发现了下面这种做法：</STRONG>
   原料：冬瓜，猪肉碎，葱姜碎</STRONG>
   做法：把冬瓜切成长宽均为5-6厘米的大方块，然后在内侧横竖个切数刀，但不切断，就是腰花的切法。</STRONG>
         锅内放油，油热将切好的冬瓜块放入锅内煎之四面 阅读全文>>