豉油王爆虾球
    肉质爽口弹牙的野生冰鲜麻虾,口感绝非普通基围虾可比,价格每斤不过贵几块钱,超值!
    虾去头,虾身侧切开顺便剔去肠,洗净用厨房纸吸干水分,捞少许淀粉使虾过油后更干更香。
    姜末蒜蓉起锅,虾身两面稍微煎香,下生抽,老抽,大火翻炒上色均匀即成
 
    
 
   
   
    清炒苦瓜
    爱吃又绿又脆的苦瓜,切薄片,大火翻炒,中途洒一点点水,盐调味。苦瓜无论炒,焖,汤都是
    那么美味,夏天更会多吃
 
    
 
   
 
    番茄蛋花汤
 
    
   
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