番茄土豆面片汤 材料:面,葱花,土豆,西红柿,香菜,番茄酱,盐 1.擀面。把面擀成一块大的面片,然后切成你喜欢的形状,我切的是三角形。 2.备料。土豆切成条。西红柿切片或者切丁。 3.起锅倒油,放入葱花爆香,然后把火调小炒番茄酱,番茄酱的多少按你准备的面片的多少放。番茄酱炒好后添水,水开后放入土豆丁和适量的盐,等到土豆煮熟的时候放入西红柿(由于我家里没有西红柿,所以我放的是圣女番茄),然后就可以放入之前准备好的面片,等到水开后再煮两分钟,散上香菜就可以出锅了。    呵呵,用这种方法解决剩面还真的不错呢,当然你也可以做炒面片,味道一样的不错!  阅读全文>>