上周去海边玩，捉了很多小螃蟹回来，自己摸索着做了这道菜，品尝下还是很新鲜的。
 
材料：小螃蟹，辣椒葱姜蒜适量，油盐适量。
 
做法：</STRONG>
 
1、小螃蟹在水里养一天，吐尽肚子里面的泥沙，洗干净。

 
2、加盐腌制片刻

 
3、锅里加油，油热后加入辣椒和生姜片，之后倒入腌好的小螃蟹，快速翻炒。
 

 

 

 
4、待螃蟹炒的金黄，加入切好的葱丝蒜片，快速翻炒，爆香。

 

 
5、出锅啦，看看是不是很诱人？
 

 
最后附加秀秀我烙得不成功葱油饼，电热锅受热不均匀，所以不是很好，最后用来做炒饼了。

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