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季冲

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6/19/2009 6:15:00 AM [新闻时事] 分享

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问:如题. 我要问问题了,楼下的答完了就问楼下的。条件,问我没听过的。
   楼下的,你睡觉流口水么?答: 无聊! 哪种睡姿可使你更长寿?</STRONG>
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6/19/2009 5:17:00 AM [美食-旅游] 分享

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食谱用料:</STRONG>排骨、油菜心
调料:蚝油、料酒、豆豉、葱姜蒜、盐、糖、鸡精
制作方法: 豆豉蒸排骨
来源:美食 豆豉蒸排骨

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;
茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。
排骨切成段,用盐、蚝油、料酒、豆豉拌匀,腌20分钟
油菜洗净留心

蒸锅水烧开,将排骨放入蒸锅中蒸30分钟

水烧开,将油菜心下锅烫熟,围在盘边

30分钟后将排骨取出,盛在围好油菜的盘中,汤汁留下

汤汁加盐、糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,淋到排骨上

一份香喷喷的豆豉蒸排骨就做好了

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