季冲
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过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。
该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。 臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发 阅读全文>> |
6/16/2009 11:14:00 PM []
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最近有点忙，工作、生活一个都不能少。忙里偷闲写起了美妆日记。今年春天起就莫名其妙地开始皮肤过敏，过敏症一直延续到夏天。于是从这周开始，我已经停用了所有彩妆用品。脸上只用最基础的护肤产品，别说效果还真明显，红肿的现象缓解了很多，小疙瘩貌似也少了不少。虽然不用各种脸部彩妆了，但是睫毛膏还是少不了的，至少在不得不抛弃所有彩妆后，还能用睫毛膏也算是个安慰。</STRONG> 尽管如此，在停用彩妆的第一天还买进了一大瓶贝德玛洁颜液。最早使用了试用装，卸粉底的效果超级不错，而且很温和，于是忍不住买了500ml的大瓶。</STRONG> 开始觉得不用面部彩妆了，买洁颜液有点浪费，但是最近尝试了各种使用贝德玛洁颜液的方法，也发现了它的不少好处，觉得这个产品还是买对了。陆续将把一直以来的美妆日记发上来，供大家参考，就从洁面开始吧。</STRONG> 没用过什么特别大牌的东西，应该说很多东西还在尝试阶段，但是平价的好东西有时候并不输大牌，当然，一分钱一分货也是有道理，因此决定来个现场说法，呵呵，这个词用得有点不太贴切，总之就是这个意思吧。</STRONG> |
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北京昨天又下了一场大雨，下这样大的雨的好处就是可以给自己找一个理由偷懒。 想起几年前某个周末，在德胜门，也是一场大雨，和小胖躲在房间里，一天没有出去。晚上雨停了，觉得有点饿，走到鼓楼去吃那家有名的卤煮、炒肝。 卤煮和炒肝都是北京的特色小吃，我喜欢吃卤煮，却从来不吃炒肝，第一次尝一口觉得要吐出来，那粘粘乎乎的东西总让我觉得味道怪异。可对于从小吃炒肝长大的小胖来说，却是无上的美味，每次来一小碗还吃不够，会再来一碗。 上个周末在家给小胖做炒肝，小胖时不时地到厨房监督指导，脸上充满了幸福的期待。看到有人留言说：“娶了你当媳妇，给个皇帝都不换。” 当然说的人不过开开玩笑而已，不过对于小胖来说，娶个会做炒肝的媳妇，那还真是给个皇帝都不换，人家的要求就这么低。 炒肝做好了，小胖象孩子一样的开心满足，对于小胖来说，一碗炒肝胜过任何山珍海味。自己做的炒肝，我也能吃一小碗，但是仍然谈不上喜欢。虽然炒肝里面的主要材料肥肠和肝尖都是我喜欢的，但是煮在一起，又加了淀粉变得粘粘乎乎的，我却觉得有点腻。 从一碗炒肝也可以看出北京人的性格：喜欢享受、热爱生活 |
