Henry188
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这两天，全世界球迷都在关注马尔蒂尼、菲戈、杰拉德这三大招牌巨星的退役，都在感伤岁月催人老，而因为有新组建的国家队连续3场的亮相，对中国球迷来说，有关足球的话题，想想还是“自家的事”更牵肠挂肚有说头一点。 平了德国又赢伊朗，高洪波和他的队伍和端午前后的股市一样高开高走，尤其昨晚 阅读全文>> |
 材料（6个量）：</STRONG> 面团：</STRONG> 面粉150克、发酵粉1小匙、白糖1大匙、盐1/2小匙、橄榄油1小匙。 内馅：</STRONG> 土豆1个、胡萝卜1/6个、洋葱1大片、豌豆、甜玉米粒各1大匙、蛋黄酱3大匙、胡椒粉、盐适量。 做法：</STRONG> 1.2.发酵粉用少许温水化开，然后倒入面粉、白糖和盐，揉成面团；再倒入橄榄油，揉进面团中；盖上纱布，温暖处发酵至两倍大； 3.土豆切成小块蒸熟，然后去皮碾成泥；胡萝卜去皮切碎，洋葱洗净切碎； 4.锅中倒入少许橄榄油，将胡萝卜和洋葱入锅炒一下，然后盛出晾凉；豌豆和玉米粒入沸水中略微煮一下； 5.6.将土豆泥、胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米粒倒入大碗中，再加入蛋黄酱、少许盐和胡椒粉拌匀成馅；  7.将发好的面团分成6等份，盖膜松弛10分钟； 8.9.取一小面团，压平，放上馅料，象包包子那样包起来，再次醒发30分钟； 10.醒好的“小包子”慢慢压平成饼状； 11.饼的表面喷上少许水，沾上面包屑；（可省略此步骤，我就弄了两个带面包屑的，后来的就直接上锅烙了。不过沾上面包屑煎出来的颜色更漂亮！）； 12.平底锅抹上橄榄油，小火将饼煎至两面金黄。   ...阅读全文>> |
