手撕包菜，是看网站上网友推荐的一道菜，虽然是很普通的菜，不是杭帮菜的代表，不过一吃果然没有让我们失望。很香，包菜越靠到最后越有味，里面还有腊肉，增添了这道菜的口感，只是腊肉有点咸。呵呵。

杭帮菜代表之一—宋嫂鱼羹。本人觉得味道不错，有点酸酸的，老公不喜欢吃醋，所以他不怎么喜欢。
 

杭帮菜代表之二——西湖醋鱼。说实话，这道菜不咋的，上面浇的汁儿可能勾芡太厚黏糊糊的，根本就不能让鱼很好的入味儿，鱼肉白塔塔的，不知道是杭州人就喜欢这么吃，还是我们找的这家店烧的不地道，反正这道名气如此之大的菜，挺让我们失望的，还浪费了不少银两。
 

叫花童子鸡，这道菜应该不是杭帮菜，据说叫花鸡原起源于常德，乾隆皇帝下江南的时候还有过一段故事。但是在杭州很多餐馆里都有这道菜，可能被杭州人引用过来，加以改善和传承。鸡味道不错，只是两个人吃有点浪费了，因为我们还点了其他很多菜。
 

十三香大龙虾。江浙一带的人，这个季节吃的最多的恐怕就属龙虾了吧。有一家专门的店，春夏做小龙虾，秋冬做螃蟹 阅读全文>>