Henry188
博客自定义分类
|
◆小云</STRONG> </STRONG> 不少驾驶者开车时打手机，有的还用上免提耳机；让警察阻止了还一百个不服。那么，打手机到底是否影响注意力呢？最好听事实说话。 英美的学者刚刚完成了一项试验，研究结果表明手机交谈的确影响驾驶员的视觉注意力，对时速96公里的汽车来说，它使刹车距离增加5米；而且驾驶员出错的几率翻倍。 英国华威大学心理学系的梅利纳·库那博士和美国哈佛医学院的托德·霍鲁威兹博士设计了这一系列的试验：在电脑屏幕上有多个圆盘在不停地移动，参加试验者必须关注这些圆盘，按键盘上两个指定键之一，作出相应的反应。他们的反应时间和规则符合率，由电脑自动记录。 在对照组中，一些人边通过免提电话进行电话交谈，讨论诸如他们的嗜好、兴趣之类的话题，另一些则只管应答圆盘的动作。结果是，边讲电话的试验者与没有“一心两用”者相比，反应时间平均要慢212毫秒。而在这样一段时间里，一辆以时速96公里行驶的汽车会前进5.7米。这意味着驾驶者打电话让刹车距离相应地增加。试想你的车在该紧急制动时要“多”冲出五六米，那后果实在是太严重了。 还不仅是动作延迟 |
|
周末的时候参加了某论坛举办的美食厨房活动，跟砂锅居的行政总厨学了三道菜。话说在这个论坛也潜伏五六年了，但从来都是只看不参与，对人家的贡献基本为零。前不久看到开始举办这种落地活动，就不加思索的报名了，根本也没敢报什么希望，没想到还真的接到通知这周去参加活动。 最近这种厨艺培训的活动越来越多了，SOGO新馆地下一层也有一个美食教室，定期开办课程，只是我还没有赶上过报名的时间，有机会的话，还是想去参与参与的。 非常感谢张佳同学的友情支持，大周末早上八点就和我一起出发参加活动，全程帮我拍照，要说也就我们这种无业游民能受得了这种作息了，偶尔早起一回还挺高兴，别人我也真不好意思骚扰，都上了一星期班儿了，大周末的还不让人家睡个懒觉，不落忍啊。不过在这里严重鄙视郑义同学，本来我以为你是自告奋勇要跟我去呢，结果还是犯懒了。 这次回来最大的感受就是自己差的太多了，平时觉得在家做饭都挺利索的，到了那儿发现还是手慢，而且做饭手艺高的人真是太多了，我觉得男同志在这方面还是有天生的优势的，比如我想得瑟一下掂个勺的时候就发现完全无法成功，根本举不动锅，真是一个悲哀的大厨啊。 还有一个体会就是不敢下猛料，当时好几道菜都觉得师傅的作料加的够猛的，结果发现口味很好，反倒是自己，比如最后做宫保素虾仁的时候，不敢倒白醋，因为觉得白醋味重，糖也放得不到位。最后大厨点评的时候就说，关键就是敢不敢放糖和醋，这两个到位了，这道菜的味儿就算出来了。 放几张照片臭美一下，下次有活动，我还一定要参加。 ...阅读全文>> |
