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Henry188

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5/1/2009 4:55:00 AM [美食-旅游] 分享

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洋芋饼
简简单单
可作为家常菜
又可作为点心 
很可口
下面有几种做法
仅供参考哦~~~
 
火腿洋芋饼</SPAN></STRONG>
制作材料:
洋芋500克,面包粉100克,猪肥瘦肉100克,熟火腿75克,葱白25克,鸡蛋2个,菜籽油、熟猪油、川盐、料酒、酱油、芝麻油、味精、胡椒粉、花椒粉各适量。 特色: 色泽金黄,外酥内嫩,鲜咸可口。 做法 1.先将洋芋洗净,入笼蒸熟,趁热放到菜板上,用漏勺挤压成泥,分成20个剂子。

2.锅内加熟猪油烧至温热,把切碎的猪肉放入锅中划散,放入川盐入味,用料酒、酱油上色后起锅。火腿切成细粒,葱白切成细花,与猪肉、味精、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀,即成馅料。鸡蛋打成蛋液备用。

3.剂子用手分别按扁,包入馅料,制成20个圆饼,分别放入蛋液内拖过,再粘上一层面包粉,然后放入七成热的菜籽油锅内,炸至皮酥、金黄色时捞起,沥干油装盘即成。 制作要领: 油炸时油温不宜太低,速炸至金黄色即可。     家常洋芋饼</STRONG> </STRONG>   材料: 土豆4个(约400克)、洋葱半个、胡萝卜50克、西式火腿100克、面粉15克、干淀粉30克、鸡蛋1个 .
调料: 盐3克、胡椒粉3克、鸡精少许 .
做法:
土豆放微波炉高火10分钟,剥皮捻碎成泥; 洋葱、胡萝卜、西式火腿切成末,和土豆泥一起拌匀; 加入盐、胡椒粉和鸡精调味; 加入面粉拌匀; 把拌好的土豆泥捏成小饼,两面粘上干淀粉,再裹上一层鸡蛋液(如有不用减肥的JM.可以在鸡蛋液外面再裹上一层面包糠,吃起来更松脆)); 用平底锅小火两面煎成金黄色,用吸油纸吸去表面的油即可   裙带菜马铃薯饼</STRONG> 裙带菜(干) 20克 土豆 30克
盐 2克 色拉油 5
克 各适量
1. 将裙带菜切碎后,用热水烫过,马铃薯煮熟后,去皮,趁热压成薯泥。
2. 在薯泥中加入裙带菜和盐搅拌均匀,做成2个小汉堡肉的形状,均匀地沾上淀粉。
3. 平底锅中倒入沙拉油烧熟后,将沾上淀粉的小汉堡肉两面煎黄。
 
 
简单的洋芋饼</STRONG>
材料:土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋

1. 洗干净土豆,上屉锅蒸


2. 将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,雞精


3. 将蒸好的土豆去皮,弄碎


4. 倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!


5. 将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。


6. 可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
</STRONG> 其实没有吃过这样的洋芋饼诶 不过看起来很好吃啊~~   感觉洋芋饼的做法都差不多的 可以按照个人的喜好 加入不同的陷或调料 就可以做成一份美食啦~  
 
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5/1/2009 7:46:00 AM [旅游天下] 分享

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这是一个美丽的让人窒息的地方,这是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、金玉之邦。星罗棋布的文化遗址、历史古迹,标志这中华民族的祖先几千年前即在这里繁衍生息,并创造了令人瞩目的文明。1100</SPAN>余处景点象珍珠一样散落在这美丽的大地上。在这个相当于45</SPAN>个台湾的广阔大地上,冰川雪岭与戈壁瀚海共生、即有海拔 8600</SPAN>米世界第二高峰的又有低于海平面154</SPAN>米中国最低的洼地,即有一泄千里的河流、明镜般的高山湖泊万顷碧波的草原,又有光怪陆离的戈壁幻境,神秘莫测的沙漠奇观,中国最大的盆地、最底的洼地、最大的沙漠、最大的冰川、最大的内陆淡水湖,第二大草原、世界保存最完整的古城、中国唯一的天鹅保护区也坐落于.  </SPAN> </SPAN>
    一位联合国的环保官员到哈纳斯考察,看到了哈那斯美丽迷人的风光,激动的说:</SPAN>“</SPAN>哈纳斯是当今地球上保存最好的自然景观,他的存在就在于向人们证明,人类曾经有过多么美好的栖身地,这是世界上最后一片净土,她美丽的让人窒息</SPAN>”</SPAN>
著名的喀纳斯自然风景区位于

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5/1/2009 4:52:00 AM [体育运动] 分享

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成都体育学院学报</SPAN> 刊名:  成都体育学院学报        Journal of Chengdu Sport University 主办:  成都体育学院 周期:  月刊 出版地:四川省成都市 语种:  中文 开本:  大16开 邮箱:cdtybj@sina.com  一稿多投一概不录用</STRONG>
ISSN 1001-9154 CN 51-1097/G8 邮发代号 62-100 创刊年:1960

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