人们熬多了日子有了经验就会感叹:姜还是老的辣。爱吃爱做的人过日子也同样会赞美:美食靠老汤。这话一点也不假,我家就已经拥有了老汤两宝。一宝是卤肉的老汤,一宝是泡菜的老汤。</SPAN>
</SPAN> 老汤是靠凝聚食材百物的精华而成的,有愈陈愈香的奇妙功能。比如卤肉的老汤,饭店商家就常以“百年老汤”自卖自夸,其实百年为虚,几十年还是可信的。因为我知道,自有冰箱冰柜可以保存以来,我家的老汤就已经有二十年的陈久功夫了。</SPAN> 年前老婆过生日,点菜名要我做老汤卤肉,女儿点的是卤凤爪或卤鸡,我再主动给追加一个卤肘花,肯定又是一个皆大欢喜。</SPAN> 每次用老汤时,适当补加一些老抽、几味调料、几味药材(比如党参、甘草等)和盐、酒即可。火候最重要,切忌大火,宜微火保温为好。这样不必加水就可保持老汤的原液原量。</SPAN> 我有时顺便还会汆汤卤制一下素菜食品,比如这次我就把备用的小油菜和水发香菇放进老汤里打了几个滚,取出后再用葱油翻炒几下,就又是一道可口的美食了。</SPAN> 老婆是个不会知足的人,生日饭后我打趣对她说道:你许的愿一定又是希望天天更有山珍海味送到你嘴边。她当然会还嘴“骂”道:哪能像你,老农民似的,只懂得会吃苦!</SPAN> </SPAN> 阅读全文>> |
防爆膜</SPAN></SPAN></SPAN></STRONG>的市场现状及识别</SPAN></STRONG> 近年来,</SPAN>气候变暖,户外紫外线强度日益增加,汽车防爆膜市场也因此迎来了销售的旺季。“</SPAN>现在,新车安装防爆膜的情况越来越普及,至少有九成以上的新车车主会选择提车后立即贴膜。”</SPAN>一位汽车经销商</SPAN></SPAN></SPAN>透露。</SPAN></STRONG> 但汽车防爆膜品牌</SPAN></SPAN></SPAN>众多,鱼龙混杂,价格相差悬殊,但是消费者对防爆膜又知之甚少,花了高价还贴了次膜,这成为大多数车主在贴膜时共同遇到的问题。如何正确辨认优质防爆膜成为广大车主关心的热点问题。 据关注汽车用品</SPAN></SPAN></SPAN>市场多年的香港汽车用品协会主席关然波主席分析,在防护膜的行业内部,一般分为三种:第一种是由工厂直接做的国际知名品牌(如贝卡尔特、雷朋、优玛</SPAN></SPAN></SPAN>等)。第二种是市场上的贴膜品牌,购买了质量上乘的防护膜后再加上自己的牌子供应给车主(如三安等)。最后就是购买了便宜但 |
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Tel:13088788999</STRONG></SPAN> 五大联赛下半程展望 英超 由于今年是世界杯年,各大联赛都大幅缩短了冬歇的时间,以往要1月底2月初才回归的德甲,下周就将展开下半程的厮杀。从本赛季已经打完的接近半数比赛来看,很多球队的实力和底气已显露无疑,这对下半程的分析有很大的帮助。 英超,四大豪门的格局有望在本赛季改变,热刺、曼城和维拉都是冲击欧冠名额的强劲对手。而最容易掉队的豪门目前看来是利物浦。利物浦阿隆索离队后,花大价钱引进的阿奎拉尼重伤后完全找不到感觉,后腰的问题对利物浦影响是致命的,过分依赖托雷斯和杰拉德也让利物浦缺少变通。上半程利物浦净输5个盘,主场表现还将就,10个客场仅赢了两个盘。从下半程的安排来看,一月份或许是红军回魂的最好时候,如果一月份不能迎头赶上,本赛季利物浦又将成为盘口的毒药。曼联防守的问题依旧严重,本赛季的表现也飘忽了不少,不过曼联的客场赢盘率倒是比主场好了一些,下半程曼联继续多关注客场的表现。 切尔西是遭受非洲杯影响最严重的球队,德罗巴、埃辛、米克尔和卡劳的暂时离队,对蓝军实力影响较大。特别是 |
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