1.</SPAN>口袋饼</SPAN>:用料:面粉200克;做法:1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟;2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子;3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮;4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完;5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.附:榨菜肉丝的做法(当然,可换成自己喜欢的馅料哈)用料:猪瘦肉180克,榨菜140克;配料:青椒一个,红椒一个,生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量;做法:1.猪瘦肉洗净切成丝,加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟;青红椒洗净去蒂去籽后切成丝,大蒜去皮切粒,生姜切丝,葱切花;
2.热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;3.锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;4.放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;5.下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽,炒匀即可。 <img src="http://b24.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57ef578c8641d06aa4f2e961cb826efc67d01c984c30cb95784c5f33189e0df1224ab8baadac1a9db4ba07b7f64d1ca38bd32a8641b33ef877c79b503b51496853a6ef5a06b1&a=24&b=24"> 2.葱油饼</SPAN>:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条;5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷;6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些;7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可. <img src="http://b23.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57ef08a53780a7444d0ea1b268a2371a9a711d51353127bb0d0180040731d848c5942bd91b888a8a44cb096f65dfe6f43da64500463cb3466504d913b1da8888749620d749c4&a=23&b=23"> 3.南瓜鸡蛋煎饼</SPAN>:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;做法:1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。 <img src="http://b24.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57efa8a9511cc94e961fc3591cbdf4c7f9378dcf1976dc6af877ff2d8ccfa786881e155d2c784d47e45fdac6c5d998bb368b6d7b062a6f5da08090adf105b244585efe97ee2d&a=24&b=24"> 4.包菜虾皮饼</SPAN>:主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量;配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;做法:一.馅料: 1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花; 2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用; 3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用; <img src="http://b24.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57ef199f7d5d5c27fd39447eaa590cb7517b1362960d496fd991739aebd9dab828e2267b27ec1924f8802205e545a74fa0228ce4b84bb21dbe70a59b5f714300741c28a16f17&a=23&b=24"> 5.香甜玉米饼</SPAN>:用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);做法:1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;5.平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。 <img src="http://b24.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57efc80244c9c1bf2bf7cbc4ceb5b391791aeadf5999246451b1575ca3d8590d6a2b60bc5998507db780ba06ebb6c3707ef6d045679455d2f6b1963c660f5659e79b26769213&a=24&b=24"> 6.京东肉饼</SPAN>主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克;配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量;做法:一.馅料:1.牛肉洗净剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末;2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀,再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲:3.加入大葱末与姜末,继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟;二.面皮及肉饼制作:1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟;2.将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子;3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片;4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开;5.将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂;6.将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部份向上叠起,用手将边缘按紧;7.平底锅内放油,放入叠好的肉饼,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可.吃时再切成自己喜欢的大小. <img src="http://b24.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57ef025c8be39c16b8b60cefe546eb77e7855410e8db4d518c759f8cc5fe503e39f8ea8d576a5573df04c965575fe14f4c34d699d3f8323f31160db9695c09edb1b738a78c29&a=23&b=24"> 7.胡萝卜豆沙煎饼</SPAN>:用料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量;做法:1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥;2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,饧20分钟;3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子;4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮;5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢; 6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼;7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻;8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可; <img src="http://b23.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=3422975b6e5f2f4c13e5f389956a57ef695c76 阅读全文>> |
同样的灯光、同样的场景,各路美女帅哥纷纷登场 P001 P002 P003 P004 P005 P006 P007 P008 P009 P010 P011 P012 P013 P014 P015 P016 P017 P018 P019 P020 P021 P022 P023 P024 P025 P026 P027 P028 P029 P030 |
岁末年初,数一数国家体彩中心七宗罪: 第一宗罪:国内博彩资金大量流出境外参与境外博彩消费,源自国家体彩中心在彩种设计上与国际通行的博彩游戏规则相比处于极度劣势,根本谈不上与国际接轨,与境外博彩业没有竞争力。 第二宗罪:人为制造社会不公平。部分彩种只有在少数地区可以购买,象单场彩上市已有很长时间,仍未在全国推广,后来在部分地区发行的竞彩也不知什么时候才能摘掉地方彩种的头衔,彩民“被”人为分为良“民”与贱“民”。 第三宗罪:投注系统缺陷长期得不到升级。目前足彩部分的四场进球彩和六场半全场彩种投注系统没有单式比分(拆分)组合投注,只有简单的复式和单式;任九场足彩没有单式和复式的胆拖投注选项。服务彩民变成了降低服务质量的“懒官行为”——不干活或少干活。 第四宗罪:在足彩场次选择上很业余。全年中有很多期次的十四场足彩选择场次时,没有将十四场全部选择在当天进行,如09109期,一期十四场比赛从截售到开奖跨度三四天,对90%以上的足彩投注者来说,看不到赔率(亚洲盘和欧洲赔率)而进行投注是不可想象的。为什么象09109期这场的场次不能选择英超+英冠的模式?09110期也是如此!体彩中心设计足彩场次的人员太缺乏专业水准,真不知他们凭什么进体彩中心吃这碗“皇家饭”?!裙带?后门?买官? 第五宗罪:彩民领奖被“霸王”。彩民领奖超过领奖时限一秒都会造成中奖彩票作废(哪怕中的是巨奖也是如此),而领取巨奖时,办完所有手续,奖金却不能即时到彩民的银行帐户上,二厢对照,反差极大——够霸王的。 第六宗罪:对投注管理不到位。足彩投注截售时间过早,特别是足球比赛凌晨开始的比赛,那时全国绝大部分投注站已关门,对需要临场进行投注的彩民是极大的不公。如果投注站都无法方便彩民,为什么就不能开发象银行柜员机那样的操作系统,方便彩民用银行卡(或投注卡)即时在无人看管投注系统上投注的设备呢? 第七宗罪:返奖率低。现行所有体彩彩种返奖率远低于国际博彩业返奖率,而巨奖所得税仍要扣除20%,很不厚道。 |
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