有一次去特百惠买了个油壶,成为会员后,他们会有十二次的免费加工,有柚子茶,牛肉干,爱尔良烤翅等等,我比较喜欢柚子茶,请他们帮忙做了一次,一喝喜欢上它了。
 
有一天早晨嗓子疼,没有吃药,在单位一天内喝了十杯柚子茶水,第二天清早,发现嗓子不疼了,觉得真是不错,想想柚子皮就是清火的,这比吃药强哈。
 
今天,自己做了一回,想着把过程记录下来,以后如果忘记了也有据可查。
 
1、把柚子皮剥下,把里面的白色软软的东西用小刀削去,削成薄薄的小片,全部弄完后,用刀切成丝。
2、把切成丝的柚子皮用盐水泡半个小时。
3、冰糖和整个柚子的比例是1:3(1斤冰糖三斤柚子)。
4、把内瓤全部弄散,里面的皮,子,白色的丝全部去掉。
4、把柚子皮和全部的冰糖放进锅内,稍加半碗水(我用的是不锈钢锅,建议不要使用炒菜的铁锅, 阅读全文>>