寻找这一季最经典的咖啡(组图)
http://www.sina.com.cn 2009年03月06日 10:37
《美食与美酒》</SPAN>
当焦糖遇上Cappuccino</SPAN>
导语：咖啡这看似深沉的饮品，却也有潮流的暗涌不停翻转，就让我带你去看什么样的咖啡这一季最流行，要成为咖啡达人，就不能不知道。</SPAN>当焦糖遇上Cappuccino</STRONG> 灵感来自法国著名甜品——焦糖布丁(Crème Brulée)的一道咖啡，在Cappuccino的奶泡上洒满白糖，然后用火枪将其均匀地烧成一块薄薄的焦糖薄脆片。看着都觉得新奇有趣，该怎么样对待它呢？我们可以先用勺子调皮地把焦糖叮叮咚咚地敲碎后连同咖啡一起搅匀后喝，在咖啡的甘与奶泡的甜之间细细品味焦糖的暖香，当然也可以嚼一口焦糖再呷一口咖啡，感受焦糖与咖啡在舌尖上极端的变化。 适合：喜欢香甜浓郁味道的你，一定会对焦糖带来的惊喜向往不已。 
充满童心的咖啡与雪糕</ 阅读全文>>
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 新浪体育讯 北京时间4月9日消息，火箭队昨天93-83战胜魔术队，姚明在与德怀特-霍华德的对抗中再次占据上风。赛后，著名电视台NBC的洛杉矶地区网站评论员科特-海林就发表名为《这个星球上最好的中锋叫做姚》的文章盛赞姚明。现将文章编译如下—— 篮球界内最重量级的两位巨人昨天在比赛中碰面，他们都是地球上最好的中锋。再一次，姚明统治了霍华德。 两人这次碰面的结果就像以前一样，姚明用自己的方式主宰内线，他13投8中得到20分，并且摘到全场最高的16个篮板。另外一方，霍华德则只有11投5中，得到13分10个篮板。 姚明对于霍华德的统治没有出现意外，已经成了常规。在两人此前的八次碰面中，姚明拥有高达55.6%的命中率，场均得到24分和2.1次盖帽。而霍华德只有45.1%的命中率，场均12.1分和1.5次盖帽。这不是霍华德的真实水平，但是每当遇到姚明，他的数据就要低于赛季平均值。更重要的是，姚明在两人一共九次交锋中取得7胜2负的绝对优势战绩。 姚明的打球方式恰好命中霍华德的弱点。魔术中锋在防守时不喜欢离开三秒区太远，而姚明恰好有一手精妙的15英尺中投(姚明曾是火箭队第一技术罚球操刀手)。如果姚明在高位或是侧翼接球，他可以正面面对霍华德的防守，这令霍华德在防守中感到很不舒服。另外，姚明是当今联盟中唯一一位可以在霍华德面前随意投篮的球员。 姚明的两腿粗壮有力，下盘非常稳健，凭此他可以掌控三秒区，从而阻止霍华德抢前场篮板。而且姚明是为数不多的、有足够力量顶住霍华德的球员。 当然还有一个客观现实：姚明正处在其运动生涯的巅峰，而霍华德仍然在成长，他的数据在提高，几年后他会成为最好的中锋。但是今天，姚明是这个世界上的中锋冠军。 |
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2009年，国家旅游局将全国主题旅游年确定为“中国生态旅游年”。生态旅游？这不是贵州一直主打的品牌吗? 突然就想起一句话“强者创造机会，智者把握机会，弱者等待机会，愚者错过机会”，面对生态旅游这个大机会，我们当做什么“者”？ 用不着我等劳神，人间自有“大智慧”。“农家乐”风起云涌，工艺品鱼龙混珠，伪民俗此起彼伏……如此“生态游”，能持续多久? 贵州生态旅游，真到了该考量的时候。 无论何时，必须明确何为本源——没有优美的生态环境，就没有生态旅游可言。贵州发展生态旅游，起点和归宿都应是保护，因保护而得以发展，有发展才有更好的保护。 贵州生态游的一大优势，在于自然生态。然而个别地方修建旅游设施不顾生态安危，随意开山砍树，破坏自然资源和自然环境；在景区内滥建宾馆、饭店和游乐设施，甚至毁损自然景观，污染景区环境等。如此妄为，“生态不存，游将焉附？” 贵州生态游的另一大优势，在于自然人文。然而某些民族节日以往数年一过，而今一年数过，过得让人麻木；部分旅游村寨依附游客演出需要，风俗礼乐偏离发展方向，极有可能导致特有传统文化的逐步丧失。自然人文一旦失去传统文化的真实与质朴，就会失去吸引力，从而走向衰败。 保护，还是保护；开发，哪怕大开发，也要置保护在先，这才是贵州生态旅游可持续发展的关键。 对景区所在地的政府、旅游企业而言，一定要搞好规划，坚持“保护第一、开发服从保护、开发促进保护”的基本原则，推出真正的生态旅游产品，开展生态旅游； 对于景区所在地的群众而言，要明白没有生态，就没有吸引力，没有生态，就没有可持续发展；一定要让他们参与到生态旅游中，并富起来，这样他们才有保护自己文化的积极性，主动成为自己文化的传承者和保护者。 |
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