胡萝卜素对热和酸碱稳定,但易氧化,尤其是在紫外线下可加速氧化作用,所以胡萝卜经烹调后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中,否则营养价值会大大降低。 酷乐妈妈提醒:</STRONG>胡萝卜素对热和酸碱稳定,但易氧化,尤其是在紫外线下可加速氧化作用,所以胡萝卜经烹调后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中,否则营养价值会大大降低。 阅读全文>> |
在博客上认识了很多来自天南地北的朋友,没想到一篇“家乡的雪”引起很多人的共鸣,下面我来谈谈家乡的菜。
</SPAN></SPAN> </SPAN> 夏天最好吃的莫过于黄瓜凉皮,也就是现在很多东北饭店的“大拉皮”。我爸爸做的最好吃,黄瓜要买那种长的直的有刺的最好头上有黄花的,因为这样的黄瓜最新鲜。黄瓜用刀拍碎,大小不一,绿豆凉皮晶莹透亮,吃到嘴里又滑溜又有韧性,将黄瓜和凉皮放到小盆里,倒上酱油,醋,香油,少许味精,还有蒜泥是不可或缺的,充分搅拌后放在盘子里就好了。</SPAN> </SPAN> 冬天最喜欢吃的是酸菜粉条排骨汤,酸菜越酸越好,粉条是宽宽的有弹性的地瓜粉条,特别好吃,有这么一个菜就能吃好多饭,呵呵。</SPAN> </SPAN> 对了,再介绍一下我妈妈最拿手的高丽咸菜,先把白菜放在盐水里腌两三天,然后用清水过一下,控干水,在上面一层层抹上拌好的调料(姜、蒜、盐、辣椒面等),放在冰箱里一星期左右就可以吃了,这个菜是吃面条的最好拍档。</SPAN> </SPAN> 家乡的菜很简单,但家乡的菜总也吃不够,因为有家的味道。</SPAN> </SPAN> |
前几日在福州参加了电视剧《叛女》的首播式。 这部作品中,我扮演托夫人,年龄跨度很大的角色。托夫人是润格生世悲剧的制造者,也是润格性格悲剧的见证人,托夫人在大是大非上闪现出角色本质的善良与正义,为了保卫毛公鼎不被外寇掠夺,与润格一起与之斗争,她最终得到养女润格的谅解,了却了半世恩怨。 拍这部戏的过程很辛苦,当时天气非常热,可是我要一直穿着厚重的戏服,一天下来,常常全身被汗水浸透了。记得当时拍一场戏时,我正说着台词,身边的一个群众演员因为天气太热突然直挺挺地晕倒在身边。 辛苦我不怕,希望大家能看到我的努力和付出,能认同我所饰演的角色。 来看照片吧。 发布会上 托夫人的两个女婿 开播晚会上 和福州记者pk闽南话 《叛女》福州首播仪式启动啦 希望大家多多关注,多提宝贵意见 福州电视台V2频道13日起每晚四集联播 分享到新浪微博 |
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