1 化痰降浊,益智健脑-豆腐兔肉紫菜汤:嫩豆腐250克,紫菜30克,兔肉60克。将紫菜撕成小片,兔肉切薄片,加细盐、黄酒、淀粉拌匀,嫩豆腐切厚片。锅内放清水适量,煮沸后先下豆腐片和食盐,再沸后入兔肉片,中火煮5分钟,调味,放入葱花,立即起锅,倒入盛紫菜的瓷盆中,搅匀即成。佐餐食用。
2 涤痰化瘀,活血通络-蚯蚓炒鸡子白:蚯蚓3-5克,鸡蛋3-4枚。将活蚯蚓先放盆内2-3天,使其排出体内泥垢,剖开洗净,切段,将鸡蛋清与蚯蚓同炒,盐调味。涤痰化瘀,活血通络。佐餐食用,3-5日为1个疗程。
3 化痰降浊,平肝熄风-天麻陈皮炖猪脑:天麻10克,陈皮10克,猪脑1个。将猪脑、天麻、陈皮洗净,置瓦盅内,加清水适量,隔水炖熟食用。佐餐食用。
4 化痰开窍-荷叶小米粥:新鲜荷叶2张,小米50克。将荷叶洗净,水煎取汁,入小米煮成粥。每日1次,空腹服食。
5 化痰利湿-猪肉淡菜煨萝卜:猪腿肉500克,淡菜100克,白萝卜1000克。淡菜干品用温水浸泡半小时,发胀后,洗去杂质,仍泡在原浸液中,备用。猪肉切块。萝卜切成转刀块。起油锅,放植物油1匙,大火烧热油后,先将猪肉倒入,翻炒3分钟,加黄酒一匙,炒至断生,盛人砂锅内,将淡菜连同浸液,一起倒入砂锅内,再加水适量,用小火煨1小时,然后,倒入萝卜,如水不足,可适量增加,再煨半小时,萝卜熟透,调味即可。佐餐食用。
6 化痰驱瘀通络定痛-瓜葛红花酒:瓜蒌皮25克,葛根25克,红花15克,玄胡20克,桃仁20克,丹参30克,檀香15克。将上药拣净装一大瓶内,加入高粱酒800-1000毫升,泡1个月后取酒内服。化痰驱瘀,通络定痛。每日晚服用,每次10毫升,同时用此酒擦膻中穴1次,连用7-10日。
7 化痰祛风止痛-僵蚕葱白茶:白僵蚕不拘量,葱白6克,茶叶3克。将白僵蚕焙后研成细末,用葱白与茶叶煎汤,调服。每日1-2次,每次取上末3克,以葱白、茶叶煎汤调服。
8 化痰祛湿-竹笋粥:熟冬笋1 阅读全文>>