原料:烙饼1张(250克)、圆白菜100克、大葱1段、干辣椒3个、酱油30ml、香醋20ml、白糖3克、盐5克
 
做法:
1.将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用;
2.锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味;
 
3.此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味;
 
4.放入圆白菜丝 阅读全文>>