在上个星期刚刚结束的第14届釜山国际电影节上,除了那些活跃于一线的韩国大牌们之外,我们还看过了由李冰冰、关颖、高圆圆、张静初、蒋雯丽、安雅、谭维维等华语女星撑起的一片天,今天海报网就要来个华语女明星在第14届釜山电影节期间的着装大PK,看看到底谁才是最浓艳的那抹中国红?
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2009年9月26日 一直不是很喜欢吃曲奇,不喜欢它的甜,不喜欢它浓浓的牛油香味,看到这个方子,是咸的哦,咸的曲奇,是什么样的味道,好奇,结果,有了这次的尝试。 材料:黄油70克、糖粉57克、盐3克、液态酥油50克(没有可以拿融化的黄油代替)、葱花50克、清水50克、鸡精2克、低粉200克。 </STRONG> </STRONG> 做法: 1.黄油软化后加入糖粉和盐打发,再加入液态酥油搅拌均匀。 2.再加入葱花和鸡精拌匀 3.清水分次加入,一定要拌透彻了,不要油水分离。 4.再筛入低粉拌匀即可,无需过度搅拌。 5.把面团装入裱花袋,在铺了油布或者油纸的烤盘上挤出花纹。 6.烤箱预热170度,放中层烤制20分钟,然后再利用余温焖个十分钟即可。 </STRONG> 没做曲奇之前,人家做的,倒是看了不少,都提到了一个问题,说花纹容易消失。这次,我没有多想这个,但花纹也没有消失,可见,做曲奇,也不像网上说的那样,那么容易失败吧。只是,这个曲奇,没外面卖的酥脆,是我的问题?还是本身的口感就这样?但味道真是好,咸中带着点葱香,不腻,而且比较容易做,烘焙新手,可以试下做这个。 |
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