西安旅游住宿 西安住宿 阳光公寓网站:</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 独具特色 厦门传统名点:炒面线(图) </SPAN> 炒面线 炒面线为厦门独特名菜,系原“全福楼”、“双全酒家”所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥、酌加绍兴酒,然后再炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。 阅读全文>> |
国庆回家吃了好多。。。 可。。总是吃不够的样子。。。。 总是觉得家里真好~! 在家有老爸给我煮好吃的。。。 在外头也有好多很有特色的小吃。。东西也是便宜又美味。。 可离开家就不一样了。。。 回来的时候带加了一点卤牛肉。。。 五香卤牛肉</STRONG> 这一家的卤牛肉做得挺不错了,所以打包了~! 外地的朋友一定会看着好清淡吧。。。 好像湖南四川那边吃这个卤牛肉,会用热油爆香辣椒、什么芝麻花生米之类的淋在上...阅读全文>> |
西安招待所 西安旅游景点 阳光公寓网站:</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 福建土楼 围起来的生生世世(图)(2) 承启楼 客家,何以为家? 需要提醒的是:客家并非少数民族。 客家人源于地道的中原汉民。客家的先民因躲避王权更替、农民起义或少数民族入主中原引发的战乱而举家南迁。历史上较大规模的南迁就有五次。因古时的户籍有主、客之分,移民入籍后就编如“客籍”,故南迁的中原汉人被称为客家人。长途跋涉、客居他乡,“家”是首先要解决的问题,有了家才能生存发展。战争在客家先民中留下了难以磨灭的阴影,分散在群山中的客家人开始聚集起来,将各家单一的小屋建成连屋大楼。并就地取材,用当地的泥土夯建高大厚实的土墙,形成一个相对封闭的居住空间,外人不能轻易入内,同时又能联合全楼的力量共同抵御来犯之敌。著名的永定承启楼内有一幅堂联:“一本所生,亲疏无多,何须待分你我。共楼居住,出入相见,最宜结重人伦。”土楼既是客家人的躲避风雨的居所,更是他们深深依恋的精神家园。 |
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